飲茶，不僅養(yǎng)性，更為養(yǎng)身。中國六大茶葉種類，飲用何種茶葉最為健康，根據(jù)自身的體質(zhì)出發(fā)，以及從茶的品種、喝茶器具，到?jīng)_泡的水溫、時間，都有要求，尤其是對時間的把握。對于常飲紅茶的朋友來說，沖泡紅茶的時間越久對于功效更有利。
研究發(fā)現(xiàn)，紅茶泡得時間越長，越有益健康。美國塔夫斯大學(xué)的營養(yǎng)學(xué)教授杰弗里·巴倫博格表示，時間長有利于其中有益健康的黃酮類物質(zhì)充分溶解，最好泡夠5分鐘。
如今飲用紅茶的方法不止一種，國外流行將紅茶與其他東西混合飲用，專家表示其他因素也會影響茶的效果，比如給紅茶里加點檸檬汁，抗氧化劑含量可增加80%。另外，奶茶是用紅茶作原料，但紅茶配牛奶，可能會阻礙某些營養(yǎng)成分的吸收。
