1、新鮮的冷水注入煮水壺里煮沸
用新鮮的水龍頭水注入煮水壺里煮沸,因?yàn)樗堫^中的水包含了空氣,可以將紅茶的香氣充分導(dǎo)引出來,用這樣子的水泡出來的紅茶特別好喝。
2、注入滾沸的開水,注意要避免水溫變化太大
煮好開水后,可以稍微先攤涼一下,不過要注意的是避免水溫變化太大,時(shí)間不宜過久。
3、等候正確的沖泡時(shí)間
紅茶好不好喝和沖泡悶的時(shí)間有極大的關(guān)聯(lián),因?yàn)榭焖俚臎_泡是無法釋放出紅茶的茶香的,紅茶的沖泡時(shí)間是從2分鐘到3分半鐘,依次遞減。
4、將滾水注入壺里泡茶
在水沸騰的30秒時(shí)間后來沖泡紅茶是最適合不過的了。
5、依個(gè)人口味加入適量的糖或牛奶
有些著重紅茶原本的本色和味道,不過也有人喜歡加糖或者牛奶,按照個(gè)人的口味添加。
6、謹(jǐn)慎斟酌茶葉量
想要沖泡出好喝紅茶,茶葉的用量也要控制好,因?yàn)槿绻刂坪糜昧靠梢猿浞职l(fā)揮紅茶香醇的原味之余,還可與享受到續(xù)杯的樂趣。