喝紅茶有助于凝神定性,提升精神,能使飲者神清氣爽,心曠神怡?,F(xiàn)代科學研究已證實,紅茶中含有咖啡因、可可堿和茶堿。它們都能刺激中樞神經系統(tǒng)和呼吸系統(tǒng),可可堿和茶堿還能放松肌肉、促進血液循環(huán),還有利尿作用。
印度人喝茶,先在鍋里煮上紅茶葉,然后加入牛奶和糖。有的還要加入丁香和小豆蔻,熬上一會兒,把里面的茶葉和香料過濾掉,倒入細小的玻璃杯里。趁熱喝上一杯,提神解乏。
印度醫(yī)學人員研究顯示,一天喝3次紅茶,可能有助于預防口腔癌。印度醫(yī)學研究人員實驗后發(fā)現(xiàn),口腔出現(xiàn)白斑癥狀的病人,超過5成會轉變?yōu)榭谇话@些病人每天喝3次紅茶,白斑癥狀就會明顯好轉,這是紅茶里的茶多酚能夠阻止口腔細胞DNA癌變,國內雖然沒有太多相關研究,但醫(yī)師也贊同,多喝茶的確有益無害。