黃隆泰祁門(mén)紅茶產(chǎn)地的茶樹(shù)品種高產(chǎn)質(zhì)優(yōu)，植于肥沃的紅黃土壤中，而且氣候溫和、雨水充足、日照適度，所以生葉柔嫩且內(nèi)含水溶性物質(zhì)豐富，又以8月份所采收的品質(zhì)最佳。祁紅外形條索緊細(xì)勻整，鋒苗秀麗，色澤烏潤(rùn)；內(nèi)質(zhì)清芳并帶有蜜糖香味，上品茶更蘊(yùn)含著蘭花香馥郁持久；湯色紅艷明亮，滋味甘鮮醇厚，葉底紅亮。
祁門(mén)紅茶產(chǎn)區(qū)，自然條件優(yōu)越，山地林木多，溫暖濕潤(rùn)，土層深厚，雨量充沛，云霧多，很適宜于茶樹(shù)生長(zhǎng)，加之當(dāng)?shù)夭铇?shù)的主體品種──櫧葉種內(nèi)含物豐富，酶活性高，很適合
于工夫紅茶的制造。
祁門(mén)紅茶在國(guó)際市場(chǎng)上被稱(chēng)之為“高檔紅茶”，特別是在英國(guó)倫敦市場(chǎng)上，祁紅被列為茶中“英豪”，每當(dāng)祁紅新茶上市，人人爭(zhēng)相競(jìng)購(gòu)，他們認(rèn)為“在中國(guó)的茶香里，發(fā)現(xiàn)了春天的芬芳”。
茶葉外形條索緊細(xì)，苗秀顯毫，色澤烏潤(rùn)；
茶葉香氣清香持久，似果香又似蘭花香，
國(guó)際茶市上把這種香氣專(zhuān)門(mén)叫做"祁門(mén)香"；
湯色紅艷透明，葉底鮮紅明亮。滋味醇厚，回味雋永。
