梅蘭工夫紅茶--梅蘭金枝

  普洱市梅蘭茶業(yè)位于“世界茶鄉(xiāng)”普洱茶的故鄉(xiāng)——綠海明珠普洱市,公司組建于1996年,注冊(cè)商標(biāo)為“梅蘭”。經(jīng)過(guò)不斷的發(fā)展,現(xiàn)有古樹(shù)茶園100余畝,無(wú)性系標(biāo)準(zhǔn)有機(jī)茶園3000余畝。公司下屬三個(gè)初制車(chē)間,二個(gè)普洱茶車(chē)間?,F(xiàn)有員工近千人,其中茶葉技工700余人,科研人員30人,年產(chǎn)各種高中檔紅茶、綠茶、普洱茶800余噸。公司具有先進(jìn)的生產(chǎn)加工設(shè)備及雄厚的技術(shù)力量,是普洱市最早開(kāi)發(fā)名優(yōu)紅茶、綠茶及普洱茶的茶葉生產(chǎn)企業(yè),產(chǎn)品不斷地推陳出新的同時(shí),并研發(fā)了“梅蘭”名特優(yōu)茶系列。

  選自云南省普洱市困鹿山1700米以上無(wú)污染還把地帶。采用云南大葉種高山單芽生態(tài)茶精致而成,“金芽苗挺,如槍似箭”的獨(dú)特品貌,“一花一靜土,一葉一如來(lái)!”梅蘭金枝如在水一方的佳人,至潔至柔,艷而不妖,溫暖無(wú)痕,值得讓人靜心品味。

  此款:“梅蘭金枝”因色澤金黃,條形筆直而得名。芽頭挺立,金豪特顯,如氣質(zhì)少女,令人觀之難忘。

  葉底:能清楚的看到單芽,葉底芽頭肥大,柔軟鮮嫩。

  湯色:湯色金黃油潤(rùn),明亮剔透。香氣淡雅沁心,口感細(xì)致柔潤(rùn),香甜回甘,滋味醇厚,回味綿長(zhǎng)。

  沖泡技巧:滇紅沖泡特別有講究:由于是全發(fā)酵茶,并且揉捻程度重,所以要采用:高水溫,快出湯的方式來(lái)沖泡,一般以95℃一100℃左右的水溫為佳。不要長(zhǎng)時(shí)間悶泡,否則蜜香盡失,滋味苦澀。

 

責(zé)編: yunhong
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