祁門紅茶被譽為紅茶中的極品，也是世界四大紅茶之一，國外將祁門紅茶稱為“群芳最”“紅茶皇后”，國內(nèi)祁紅市場也廣闊，大家目前重視怎么喝茶，但是忽略了一些儲存的方法，如果你是一個愛喝茶的人士，也是需要掌握祁門紅茶的保存方法與技巧的哦。下面就來介紹怎么保存好祁門紅茶。
祁門紅茶的保存方法分為罐儲存法、瓦壇存法、冰箱存法、袋儲存法三種，除了保存容器的區(qū)別之外，儲存環(huán)境也是非常重要的，下面的就是保存的幾種方法分析。
罐儲存法
目前購買的茶葉一般都是用鐵聽包裝的，取飲相對更加方便，當然用罐儲存祁門紅茶是最常用的方法，但如果用新的鐵聽或者盛放其他食品的鐵聽，建議可以用茶葉末擦洗罐壁去除異味。將盛有茶葉的鐵聽放在陰涼干燥處，避免陽光直射可以有效防止鐵聽氧化以及茶葉陳化。
瓦壇存法
如果從茶葉的香氣方面考慮，用瓦壇算是最佳的儲存容器。把祁門紅茶用牛皮紙包好，放在干燥、無異味、無裂縫的瓦壇中，在瓦壇中放置一小點石灰粉，能夠有效防止茶葉受潮，然后再用棉花團將壇口封住。建議每隔兩個月?lián)Q一次石灰，有利于保持茶葉干燥與香氣。
冰箱存法
冰箱都有保鮮的功能，低溫可以減緩祁門紅茶的氧化陳化過程。但是在冷凍之前一定要將祁門紅茶包裹嚴密，選用高密度的食品包裝袋，盡量包的厚實一些，擠壓出袋內(nèi)的空氣，然后放入冰箱冷藏柜中，等到再次取出時，茶葉的色香味基本保持不變。
茶葉最重要的是品質(zhì)，所以茶葉的保存是很重要的，你想喝純香的祁門紅茶就必須要知道這些知識，泡出來的茶才是色香味齊全。
