紅茶中含有豐富的胡蘿卜素、維生素A、鈣、磷、鎂、鉀、咖啡堿、異亮氨酸、亮氨酸、賴氨酸、谷氨酸、丙氨酸、天門冬氨酸等多種營(yíng)養(yǎng)元素，能影響葡萄糖代謝，防止葡萄糖水平升高，不但能預(yù)防糖尿病，其香氣比鮮葉還明顯增加，因此形成了紅茶特有的色、香、味。
每天喝4杯紅茶可預(yù)防糖尿病
上面說到紅茶可以預(yù)防糖尿病，那么一天要喝多少紅茶才能真正的有效降低患糖尿病的機(jī)率呢？研究證明，每天喝4杯紅茶可使2型糖尿病危險(xiǎn)降低20%。然而，每天喝茶1—3杯似乎起不到預(yù)防糖尿病的作用。
