眾所周知，武夷山國家級自然保護(hù)區(qū)核心區(qū)武夷山市星村鎮(zhèn)桐木關(guān)，就像一塊保留地，內(nèi)涵雋永卻又無聲無息。明朝中后期，世界紅茶鼻祖——紅茶就誕生在桐木關(guān)，所謂好山好水出好茶，因此，正山小種品質(zhì)是很高的，那喝多了會(huì)怎么樣呢？相關(guān)的介紹如下！
正山小種喝多了會(huì)怎么樣
1、心悸,惡心想吐，喝茶過多得話,會(huì)很寡。把人體脂肪都刮去。
2、失眠,神經(jīng)衰弱。平常心態(tài)非常容易興奮或較為比較敏感、睡眠質(zhì)量情況較差和人體較差的人,夜里還是以少飲或不喝茶為宜。
3、產(chǎn)生“茶醉”。喝茶的時(shí)間最好是在晚餐以后,由于空肚喝茶會(huì)傷人體,特別是在針對不常喝茶的人而言，會(huì)抑止胃酸代謝，防礙消化吸收，比較嚴(yán)重的還會(huì)繼續(xù)造成頭痛等“茶醉”狀況。
4、孕婦不適合常食用。茶含有茶氨酸，清熱解毒、祛毒。但孕婦喝過非常容易流產(chǎn)，要謹(jǐn)慎使用。
正山小種飲用禁忌
1、不宜放涼飲用
喝正山小種之時(shí)，趁熱喝不僅口感好營養(yǎng)功效也好，要注意不要放涼再飲用。因?yàn)檫@樣會(huì)容易影響暖胃效果，且放置時(shí)間過長的話，營養(yǎng)含量會(huì)大大降低。
2、不宜飲用新茶
如果買回來的正山小種茶葉還是新茶，最好不要著急飲用，放置一段時(shí)間再喝會(huì)比較好。因?yàn)樾虏韬休^多未經(jīng)氧化的多酚類、醛類及醇類等物質(zhì)，容易誘發(fā)腸胃病。
3、不宜以茶服藥
如果是在服藥的期間，要注意喜歡喝正山小種茶的，要避開用茶水來送服藥物，否則會(huì)影響藥效。另外，人參、西洋參等不宜和正山小種茶一起食用。
4、神經(jīng)衰弱等患者不宜飲
正山小種紅茶雖然營養(yǎng)功效顯著，但有些人群是不適合喝的，比如：神經(jīng)衰弱、心腦血管病等患者是要禁忌飲用的。另外，正山小種紅茶也不宜在睡前或空腹時(shí)飲用。
5、特殊時(shí)期的女性
如果是處于特殊時(shí)期的女性，如懷孕期間、哺乳期間，都是不能喝正山小種紅茶的，而且尤其不能喝濃度高的茶水，否則對健康不利。
正山小種的功效
1、利尿消腫
紅茶中的咖啡堿和芳香物質(zhì)聯(lián)合作用，從而促進(jìn)腎臟的血液循環(huán)，增加人體的排尿量；排除體內(nèi)的乳酸、尿酸)、過多的鹽分、有害物等，以及緩和心臟病或腎炎造成的水腫。
2、消炎殺菌
紅茶中的多酚類化合物具有消炎的效果，而兒茶素類能抑制和消滅病原菌。所以用濃茶涂傷口、褥瘡和香港腳也有一定的效果。
3、抗氧化、延緩衰老
綠茶和紅茶中的抗氧化劑可以有效破壞癌細(xì)胞的傳播，而正山小種屬于紅茶，其中的抗氧化劑比綠茶復(fù)雜得多，對心臟更是有益，抗衰老效果更強(qiáng)。
4、養(yǎng)胃抗癌
正山小種的制作過程經(jīng)過發(fā)酵烘制，茶多酚含量減少，因而不僅不會(huì)傷胃，還能養(yǎng)胃，并且還有很強(qiáng)的抗癌功效。
5、分解有害物質(zhì)
正山小種紅茶中的茶多堿能有效吸附并分解重金屬和生物堿。同時(shí)，茶中的多酚類、醣類、氨基酸、果膠成分可以剌激人體唾液分泌，使人感到清涼滋潤，達(dá)到消暑的效果。
正山小種的特點(diǎn)
正山小種紅茶最奇特的地方，就是帶有獨(dú)特松煙香，正山小種紅茶的品質(zhì)特點(diǎn)是條粗而壯實(shí)，因加工過程中有熏煙工序，形成其特有的松煙香味。
正山小種紅茶根據(jù)產(chǎn)地不同，有正山小種、坦洋小種和政和小種，其中以正山小種品質(zhì)最好。
正山小種紅茶在鑒別上：外形條索肥實(shí)，烏黑油潤，湯色艷濃，呈深金黃色，香氣純高有特殊的山韻，帶松煙香，滋味醇厚似桂圓湯，味甘滑口，葉底呈古銅色，且具有耐泡耐貯的特點(diǎn)。
正山小種紅茶沖泡方法
1、茶壺沖泡法
根據(jù)所使用的茶壺的容量投入適量的正山小種紅茶，再注以沸開水，沖泡時(shí)間一般為三到五分鐘。此時(shí)你會(huì)發(fā)現(xiàn)茶湯漸漸地變成紅色。若想要茶的香味完全釋放出來，可以觀察茶湯的顏色，越紅越好。
2、紅茶飲料沖泡法
往高壁玻璃杯中投入方狀冰塊，在投入冰塊的時(shí)候一定要注意，需要不規(guī)則地投入，而且量要和玻璃杯的杯壁齊整。根據(jù)個(gè)人的口感投入適量的糖漿，不加入糖漿也可。過了五分鐘之后，再將濾網(wǎng)放到茶杯之上，而后快速地將茶水注入。此時(shí)要注意手法快速，否則茶杯之上就會(huì)出現(xiàn)很多白色的泡沫，會(huì)影響到茶的美觀。
在沖泡正山小種的時(shí)候，要注意采用高沖水低的斟茶方式。其目的就是讓正山小種紅茶能夠充分浸泡透徹，避免所留下的茶湯影響到茶壺之中下一壺茶的沖泡。此外，要注意的就是茶葉的投入量，每次大約3克到5克之間，太少則無味，太多則濃稠，都會(huì)影響到正山小種紅茶整體的質(zhì)感。
總之，正山小種雖然好，但正確飲用也是很關(guān)鍵的！
