正山小種比大紅袍貴是嗎？事實上這并不是絕對的，需要根據(jù)實際情況來看！當(dāng)然的，下面小編就給大家介紹一下正山小種紅茶價格多少吧！
正山小種價格多少
1、祺彤香：價格為99元，凈重500克，屬于特級正山小種。成茶帶有桂圓湯味，非常的耐泡，滋味醇爽，別具風(fēng)味。
2、正山堂：價格118元，凈重150克，也是特級正山小種。干茶條索緊細(xì)，花果香濃郁，滋味醇厚，回甘明顯，六七泡后口感仍甘爽飽滿哦。
3、傍碓：凈含量125克，價格僅66元哦。茶葉品質(zhì)優(yōu)質(zhì)，而且還是罐裝禮盒包裝，非常的實惠，自飲送禮兩相宜。
4、正山王：132克高檔禮盒裝，價格才48元。這款正山小種，香氣怡人，滋味醇厚順滑，讓人無窮回味，值得一試的好茶。
正山小種是紅茶的鼻祖
正山小種是一種紅茶，我們經(jīng)常的叫法也為正山小種紅茶，它是世界紅茶的鼻祖，在國外的話被稱為拉普山小種，主要分布在福建省武夷山市。最早出現(xiàn)的時期是在18世紀(jì)后期，由于當(dāng)時該茶集散地的名字是星村，所以又把它叫做星村小種。
正山小種的花色區(qū)分
正上小種茶葉是用松針或松柴熏制而成，因此它的香味非常濃烈，而且因為是經(jīng)過熏制的，所以正山小種茶葉呈現(xiàn)黑色，沖泡后的茶湯為深紅色。正山小種紅茶外形緊結(jié)，色澤青褐，含有花香，味醇甘爽。正山小種成茶品質(zhì)優(yōu)異，可以分為葉茶、片茶、末茶、菜茶四個花色。
正山小種的制法區(qū)分
制法分為傳統(tǒng)制法和非傳統(tǒng)制法兩類。傳統(tǒng)紅碎茶是以傳統(tǒng)揉捻機自然產(chǎn)生，其滋味濃，但產(chǎn)量較低；非傳統(tǒng)制法的紅碎茶又可以分為轉(zhuǎn)子紅碎茶；C.T.C紅茶和L.T.P紅碎茶三種。
隨著中國茶葉在國外的傳播，現(xiàn)在越來越多的外國人開始飲用紅茶，而且中山小種紅茶每年的主要消費群體就是在外國，國內(nèi)的消費群體相對較少。其中紅茶還有新的飲法，像冰紅茶，牛奶紅茶等。
正山小種制作工藝
1、采摘：開采的時間要恰到好處，春茶一般在谷雨后立夏前開采，夏茶在夏至前，秋茶在立秋后。采摘嫩度對巖茶質(zhì)量影響頗大。采摘過嫩，無法滿足焙制技術(shù)的要求，成茶香氣偏低，味較苦澀；采摘太老則味淡香粗，成茶正品率低。
2、萎凋：它是形成巖茶香味的基礎(chǔ)。萎凋中變化顯著的是水分的喪失，促進(jìn)鮮葉內(nèi)部發(fā)生理化變化。在萎凋過程中并篩結(jié)合翻拌。操作要輕，以不損傷梗葉為宜，翻后適當(dāng)縮小攤?cè)~面積，防止水分過多散發(fā)。萎凋原則是“寧輕勿過”，才能有利于恢復(fù)一部分彈性，俗稱“還陽”。除日光外還可采用加溫萎凋等方法。
3、做青：巖茶制作過程中的特有精巧工序，是形成其“三紅七綠”即綠葉紅鑲邊的獨特風(fēng)格和色、香、味的重要環(huán)節(jié)。
費時長，要求高，操作細(xì)致，變化復(fù)雜。從“散水”、“退青”到“青水”、恢復(fù)彈性，時而搖動，時而靜放，動靜結(jié)合，反復(fù)相互交替的過程，既需搖動發(fā)熱促進(jìn)變化，又要靜放散熱抑制變化。
做青的方法是以品種、萎凋程度和當(dāng)時溫濕度變化以及后續(xù)工序的要求而采取適當(dāng)措施，俗稱“看青做青”，沒有完全相同刻板式的做法，青變即變，氣候變即變，需要變則變，以此來塑造巖茶的特有風(fēng)格和質(zhì)量要求。
4、炒青與揉捻：巖茶炒青主要是把前階段萎凋做青過程已形成的品質(zhì)相對地固定起來。并起純化香氣的作用。
5、烘焙：復(fù)揉葉經(jīng)解散后，于焙籠中攤放在特制的有孔平面焙篩上，明火高溫水焙，各焙窯溫度從高逐漸到低，在不同溫度的條件下完成水焙工序。
下焙后過篩，置于篩中薄攤后，放在晾青架上晾索，在透晾并茶轉(zhuǎn)色后，付初揀。剔除梗、片，再經(jīng)巡茶者揀出成形不夠好的茶條。揀完加焙燉火，在燉火后團(tuán)包。團(tuán)包后，還要最后復(fù)火，俗稱坑火，以去紙中水分。這樣對提高耐泡程度、醇和度、熟化香氣及增進(jìn)湯色能起很明顯的作用。
燉火結(jié)束后，趁熱裝箱，對巖茶內(nèi)含物質(zhì)能起熱處理的催化作用，以達(dá)到香氣、滋味的提高。燉火過程的細(xì)致處理，為巖茶所獨有，而為任何其它茶所不及。
總之，優(yōu)質(zhì)的正山小種價格是很高的，因此大家在購買的時候一定要謹(jǐn)慎喔！
