相當(dāng)長一段時(shí)間里正山小種是英國皇家及歐洲王室貴族享用的特種茶。即便現(xiàn)在它在外國的價(jià)格與普通紅茶相比較也是相對(duì)昂貴的。英國人和其他歐洲人經(jīng)常把它與印度茶或錫蘭茶拼配沖飲，俄羅斯人常將它與中國的其它紅茶或?yàn)觚埐杵磁錄_飲，那正山小種口感如何呢？相關(guān)的介紹如下！
正山小種口感怎么樣
正宗正山小種的純正滋味是以桂圓味道為主，帶些熟地瓜的淡淡香味，而且松煙味濃重，喝起來首先是有淡淡酸酸的味道，之后會(huì)有桂圓湯的味道，茶湯含在嘴里，還會(huì)有果香的味道，會(huì)有很強(qiáng)的回甘，回甘時(shí)會(huì)有紅茶獨(dú)有的冰糖甜。
正宗的正山小種滋味純正，不會(huì)有臘肉、酸梅那些味道的。有臘肉味是因?yàn)橹谱鞯臅r(shí)候火候太過了，熏干工藝失策沒有做很好的退火處理，才會(huì)導(dǎo)致成茶帶有奇怪的臘肉氣味。像酸梅的味道是因?yàn)槭顷惒?，或者是保存不?dāng)受潮了，所以才沒有正宗的桂圓香甜滋味。
正宗正山小種的純正滋味是一般茶品無法相比的，最為獨(dú)特的要數(shù)它的松香氣味以及桂圓的香甜滋味，如果三泡過后還沒見桂圓湯味道，估計(jì)就是功夫紅茶或者外山小種了，并非正宗正山小種的純正滋味。
飲用正山小種的方式
1、在正山小種紅茶中加入牛奶，不但茶香不減，而且會(huì)形成糖漿狀奶茶，茶湯絢麗，口感順滑。
2、在正山小種紅茶中加入生姜喝適當(dāng)?shù)姆涿?，不但能暖胃，還能增強(qiáng)排泄功能，有減肥的顯著效果。
3、在正山小種紅茶中加入冰塊，夏天喝能生津止渴，還可以解暑降火呢。
4、在正山小種紅茶中加入幾片薄荷，清涼幽香，余味裊裊。而且再加點(diǎn)糖，美妙滋味不可言喻。
5、在正山小種紅茶中加入蜂蜜與檸檬，清爽提神，早晨喝上一杯，頓時(shí)精力充沛，整個(gè)人都充滿能量一樣。
6、在正山小種紅茶中加入薰衣草，滋味香甜，還能令人緩和情緒、紓解抑郁，很適合上班一族。
7、在正山小種紅茶中加入玫瑰花，不但滋味鮮香，而且還能養(yǎng)顏美容，非常適合女性朋友飲用。
正山小種以及煙正山小種有什么不同
1、建造工藝
在正山小種的基本山加上一道“熏焙”的工藝，那么正山小種就釀成了煙正山小種。建造好的煙正山小種是有著一種濃烈的松香味。
2、香味來歷
有科學(xué)研究表白，正山小種的香氣大多來自于茶葉的香氣，可是煙正山小種就紛歧樣了，茶葉知識(shí)，它的香氣大部門來歷于松木。這簡直證明白成績煙正山小種的就是那項(xiàng)重要的煙熏技能。
2、形狀差異
正山紅茶是帶著奇異的高山韻味來到斲喪者的手中的，它們條狀緊結(jié)，條形勻稱，光華是黝黑的，可是顛末煙正山小種則是越發(fā)緊結(jié)，越發(fā)有光芒。
3、香味差異
就這樣聞起來，正山小種有著一陣松脂味可能是干桂圓的氣息，這種氣息來歷于它奇異的發(fā)展情形，煙正山小種則有著松茗味可能是更為純正的桂圓香味。
4、其他
在煙正山小種的茶湯中插手牛奶，那種感受真的黑白常好啊，不是一樣平常的奶茶可以比得上的，并且煙正山小種存儲(chǔ)個(gè)三五年，品格照舊不會(huì)產(chǎn)生變革的，香味反而更純正。
總之，正宗的正山小種滋味純正，如果喝的時(shí)候覺得松香味過重，不適合飲用，建議可以存放兩年再喝，前提是必須儲(chǔ)存得當(dāng)，不受潮濕與高溫的影響。
