紅茶的喝法及其作用

  紅茶起源于明朝中期(約16世紀(jì))福建省武夷山桐木關(guān)地區(qū),18世紀(jì),英國(guó)人將紅茶種植技術(shù)帶往殖民地印度,促使印度和斯里蘭卡等地成為紅茶生產(chǎn)大國(guó),前者現(xiàn)今已成為世界第一紅茶生產(chǎn)國(guó),并因此得到了大家的喜歡,那紅茶應(yīng)該怎么喝呢?下面我們就一起來(lái)了解一下吧!
紅茶的喝法及其作用
  紅茶的喝法
 
  1、備具
 
  籌備好要沖泡紅茶的茶具,以選用白瓷杯可能玻璃杯為宜,以便觀其光華。假如用壺煮,應(yīng)先煮滾水,再放紅茶。
 
  2、洗茶
 
  用茶匙量取適量的紅茶,放到白瓷杯可能玻璃杯里,往杯中倒入少許開(kāi)水,泡幾秒鐘,然后倒掉茶水,有利于洗掉茶葉中的雜質(zhì)。
 
  3、沖泡
 
  往杯中突入開(kāi)水,蓋上杯蓋,悶泡約莫3-5分鐘。打開(kāi)杯蓋,即可聞到茶香四溢。一樣平常選用溫度為80-90度的開(kāi)水沖泡紅茶,沖水至杯子七分滿為宜。
 
  4、品飲
 
  待茶湯冷熱可口時(shí),即可品飲。品嘗滇紅茶需漸漸啜飲,細(xì)細(xì)咀嚼,才氣品出滇紅茶的醇味,了解飲滇紅茶的真趣,別有一番滋味。
紅茶的喝法及其作用
  喝紅茶的好處
 
  1、促進(jìn)消化,強(qiáng)健心臟
 
  紅茶可以促進(jìn)胃腸消化、增長(zhǎng)食欲,紅茶含有的黃酮類(lèi)化合物能消除自由基,可以抗酸化,加強(qiáng)心臟成果,提防心肌梗塞。
 
  2、血糖調(diào)理,養(yǎng)胃
 
  紅茶具有調(diào)理血糖,假如是胃寒,飲用紅茶加黑糖、生姜片,具有養(yǎng)胃功能。
 
  3、提神消疲
 
  紅茶中含有咖啡堿可以歡快神經(jīng)中樞,起到提神的浸染,使思想回響越發(fā)敏銳,影象力加強(qiáng),還可以歡快血管體系和心臟,強(qiáng)化心搏,促進(jìn)血液輪回,新陳代謝,起到提神消疲。
 
  4、生津清熱
 
  炎天飲紅茶具有生津清熱的功能,紅茶含有多酚類(lèi)、醣類(lèi)、氨基酸、果膠等可以剌激唾液滲透,茶葉知識(shí),而咖啡堿可以刺激腎臟,有助于分泌。
 
  5、利尿
 
  紅茶含有的咖啡堿和芬芳物質(zhì)可以增進(jìn)腎臟的血流量,進(jìn)步腎小球過(guò)濾率,使腎微血管擴(kuò)張,并克制腎小管對(duì)水的再接收,有利尿的作用。
 
  6、抗朽邁
 
  紅茶中含有的抗氧化劑許多,具有抗朽邁的功能,可以掩護(hù)心臟。
 
  7、養(yǎng)胃護(hù)胃
 
  紅茶由于顛末發(fā)酵而成,以是可以養(yǎng)胃,可以起到掩護(hù)胃黏膜的浸染,針對(duì)潰瘍也有必然的療效。
紅茶的喝法及其作用
  紅茶的沖泡技巧
 
  1、紅茶的沖泡和飲用非常簡(jiǎn)單,興許是上班族的一個(gè)電話時(shí)間,一杯飲水機(jī)的出水幾分鐘或者是上網(wǎng)交流等待回復(fù)的空檔。
 
  2、紅茶可選擇玻璃套杯或蓋碗沖泡。茶葉放入內(nèi)膽中,80°c左右的熱水倒入茶杯,沖泡后快速的將茶湯到處茶杯飲用。
 
  3、目前市場(chǎng)上流行的袋泡茶,已經(jīng)幫助茶友們分配好沖泡的克度,還容易洗理,給上班族一個(gè)沖泡喝茶養(yǎng)身的好選擇。
 
  喝紅茶的注意事項(xiàng)
 
  1、很多的茶葉中所含的重要物質(zhì)茶多酚具有收斂性,對(duì)胃有一定的刺激作用。
 
  2、紅茶經(jīng)過(guò)發(fā)酵烘制而成,茶多酚在氧化酶的作用下含量大大減少,同時(shí)茶多酚的氧化產(chǎn)物還能夠促進(jìn)消化。
 
  3、對(duì)比工業(yè)化的袋泡紅茶,中國(guó)紅茶保持葉芽的完整性,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高。
 
  4、紅茶不適合放冷使用,否則會(huì)影響其效果,放置時(shí)間過(guò)長(zhǎng)所蘊(yùn)含的營(yíng)養(yǎng)成分也大打折扣。
紅茶的喝法及其作用
  注意:夏天胃容易不舒服,冰瓜果吃太多感到不適的人,可以紅茶酌加黑糖、生姜片,趁溫?zé)崧嬘茫叙B(yǎng)胃功效,身體會(huì)比較舒服,但不建議喝冰紅茶。

責(zé)編: liuzhiyan
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