紅茶是我們?nèi)粘Ｉ钪泻艹Ｒ姷牟桀愶嬈分?，但紅茶也頗為受人們的喜愛，因為淡淡的清香味到能讓人感到放松，更容易被人們接受，那么問題就來了，紅茶主要有什么茶呢？下面我們就一起來了解一下吧！
紅茶有什么茶
1、小種紅茶
小種紅茶是最早為武夷山一帶發(fā)明的紅茶，香氣高，滋味濃而爽口，其中小種紅茶也有正山小種和外山小種之分。
2、工夫紅茶
工夫紅茶是我國特有的紅茶品種，也是中國傳統(tǒng)茶類之一，它色澤烏潤，香氣濃郁，滋味醇和而甘厚，具有形質(zhì)兼優(yōu)的品質(zhì)特征。
3、紅碎茶
我國的紅碎茶生產(chǎn)較晚，近30年來，紅碎茶占茶葉總出口量的80%左右，也有印度、斯里蘭卡相類似的紅碎茶。
紅茶是什么
紅茶的鼻祖在中國，世界上最早的紅茶由中國福建武夷山茶區(qū)的茶農(nóng)發(fā)明，名為“正山小種”。屬于全發(fā)酵茶類，是以茶樹的芽葉為原料，經(jīng)過萎凋、揉捻（切）、發(fā)酵、干燥等典型工藝過程精制而成。中國紅茶種類較多，產(chǎn)地較廣，祁門紅茶聞名天下，工夫紅茶和小種紅茶處處留香。
紅茶的功效與作用
1、能防治癌癥、心臟、腦血管、腸胃、肝腎、肥胖、斑禿等28種疾病。
2、尤其對萎縮性胃炎、胃潰瘍疑難病有很好的治療浸染。
3、有調(diào)理血壓、改進(jìn)就寢、提防治療各類疾病的結(jié)果。
4、保健醫(yī)療功能較多，副浸染較小，是天下有數(shù)的營養(yǎng)保健自產(chǎn)自飲珍品。
5、具有營養(yǎng)、提防、保健、醫(yī)療、痊愈等多種功能。
紅茶的泡法與技巧
1、選好茶葉
質(zhì)量好的茶葉才會泡出好喝的茶，所以在選用茶葉的時候也需要一定的技巧，在沖泡的時候還要保持茶葉的純凈，沖泡一杯紅茶的份量，約需一個茶包、一茶匙或3公克的茶葉。
2、水質(zhì)好
一般來說，天然的山泉水是最適合用來泡茶，用山泉水沖泡紅茶，能夠引發(fā)紅茶內(nèi)蘊的香氣。
3、茶具好
沖泡一壺好的茶，必須要選擇適合的茶具搭配，一般情況下都會采用紫砂茶壺進(jìn)行沖泡，而像功夫紅茶、小種紅茶和袋裝紅茶這些可以使用白瓷杯飲法。
4、時間（2至3分鐘）
放入茶葉，注入開水，然后將壺蓋蓋上，讓紅茶的味道和香氣能夠充分地在熱水中釋放出來，浸泡約2至3分鐘，直至茶葉展開，沉在壺底，即可享用。
5、水溫（90至100度）
沖泡一壺好的紅茶，水溫也是其最重要的一個技巧，水溫維持在90至100度，與此同時，將茶杯和茶壺用熱水燙過，這叫溫壺（杯）。
總而言之，紅茶種類非常的多，不同的種類之間不僅口感不一樣，功效也不一樣，因此大家可以根據(jù)自己的需要選擇自己喜歡的種類喔！
