“祁門香”香飄五洲，主要出口英國、荷蘭、德國、日本、俄羅斯等幾十個國家和地區(qū)，多年來一直是我國的國事禮茶。黨和國家領(lǐng)導(dǎo)人出國訪問時都曾以祁門紅茶饋贈外國元首，那怎樣鑒別祁門紅茶的好壞呢？下面我們就一起來了解一下吧！
祁門紅茶品質(zhì)鑒別方法
1、色澤
看茶葉的色澤是否烏潤，有光澤的是品質(zhì)好的，如果色澤雜亂的，有枯暗的茶葉，質(zhì)量不是那么好。
2、外形
質(zhì)量好的條索是整齊緊細(xì)，如果條索粗松，不勻整，質(zhì)量不好。
3、葉底
質(zhì)量好的葉底是明亮的，葉底花青的為次品，葉底深暗烏條多的，是劣質(zhì)的。
4、味道
優(yōu)質(zhì)的祁紅茶味道是醇厚的，味道有點(diǎn)苦澀的稍差些，味道是粗淡的品質(zhì)差。
5、顏色
祁紅茶的顏色是棕紅色的，味道鮮爽醇厚，假的茶會帶有人工色素的，味道苦澀淡薄。
6、湯色
如果茶葉的湯色是紅艷的，在茶杯的內(nèi)茶湯邊緣有金黃的圈是品質(zhì)好的，湯色缺乏明亮的稍差，品質(zhì)差的是深濁的湯色。
7、香氣
品質(zhì)好的香氣濃郁，帶有青草味道，香氣不純正，品質(zhì)稍微差，香氣低沉的品質(zhì)差。
祁門紅茶會過期的嗎
祁門紅茶是一種名貴的紅茶，屬于發(fā)酵茶類。雖然說發(fā)酵茶可以儲藏很久，但也是會過期的哦。
其實(shí)不僅是祁門紅茶，任何茶葉都有其固定的保質(zhì)期限。茶葉之所以有保質(zhì)期，一是因?yàn)閲矣嘘P(guān)方面的要求，二是因?yàn)樵诒Ｙ|(zhì)期限內(nèi)的茶葉，在品質(zhì)和口感上都有所保障。
過了保質(zhì)期限的話，品質(zhì)、口感會有一定的變化，即使口感沒有發(fā)生太大的變化，但其所含的成分經(jīng)過長時間的氧化后，有可能會對健康不利。所以對于過期了的祁門紅茶或其他茶葉，茶侃網(wǎng)小編建議各位謹(jǐn)慎對待，切勿貿(mào)然飲用。
祁門紅茶的儲存方法
1、袋儲存法
儲藏祁門紅茶，最簡便、最經(jīng)濟(jì)實(shí)用的方法就是用塑料袋保存。要求選干凈無孔無異味且密度高的食品專用塑料袋包裝好，然后放到通風(fēng)、干燥、無陽光直射的地方存放。
2、罐儲存法
用茶葉罐儲存，是現(xiàn)今家庭較流行及常用的一種方法。買一些茶葉專用儲存鐵罐、瓷罐、錫罐等，把干燥的祁門紅茶裝進(jìn)罐里，然后密封好罐口，再把罐子放到陰涼、通風(fēng)、無太陽照射的地方。
祁門紅茶的品牌
1、潤思祁門紅茶
潤思是安徽國潤茶業(yè)有限公司旗下的品牌，中國紅茶第一品牌，被評為安徽名牌產(chǎn)品，是中國最大的祁門紅茶生產(chǎn)商。潤思祁門紅茶，已入選中國世博十大名茶。
2、歷口祁門紅茶
歷口是祁門縣徽紅茶業(yè)有限公司強(qiáng)力推出的祁門紅茶品牌，公司主營歷口祁門紅茶。其品牌自問世以來，以其卓越的品質(zhì)特征和良好的品牌形象，受到了廣大消費(fèi)者的關(guān)注和青睞。
3、天之紅祁門紅茶
安徽省祁門紅茶發(fā)展有限公司是，集茶葉科研、種植、生產(chǎn)、經(jīng)營及茶文化交流為一體，是祁門紅茶最大的生產(chǎn)、加工基地。公司旗下的天之紅牌祁門紅茶先后獲得了安徽品牌、安徽老字號、中國十大紅茶知名品牌，深受顧客的喜愛。
4、藝福堂祁門紅茶
藝福堂，在浙江、安徽、福建、云南等茶葉原產(chǎn)地建立加工廠，公司經(jīng)營綠茶、紅茶、烏龍茶、黑茶、白茶、黃茶等1000多種產(chǎn)品。藝福堂祁門紅茶，中國知名紅茶品牌，受到了眾多茶友們的一致好評。
5、謝裕大祁門紅茶
謝裕大是謝裕大茶葉股份有限公司旗下的品牌，其公司集生產(chǎn)、加工、銷售、科研于一體。謝裕大茶葉，遠(yuǎn)銷至英國和整個歐洲大陸，謝裕大牌祁門紅茶，中華老字號品牌，值得人們信賴。
