眾所周知，中國是紅茶的鼻祖，也誕生了眾多知名的紅茶品種，它們廣泛分布在中國的不同地域，受當?shù)氐乩項l件、氣候、降水、土壤及加工工藝等因素的影響，各地紅茶的品質(zhì)及口感也各不相同。下面來了解下紅茶主要品種！
盤點中國5大知名紅茶
1、福建的正山小種——世界最古老
英國著名詩人拜倫的詩句里寫到“你還在心情憂郁嗎？那就去喝中國茶吧“。
這里的中國茶就是指我國的正山小種，它算得上是世界上最古老的紅茶品種，距今已有400多年的歷史。
正山小種的主要特點：
其一，要產(chǎn)于福建省武夷山市崇安縣桐木地區(qū)。
其二，茶葉要用松針或松柴熏制而成，有濃醇的松香味和桂圓湯味。
2、安徽的祁門紅茶——最香
祁門紅茶是我國歷史名茶，簡稱祁紅，主產(chǎn)區(qū)在安徽省祁門縣一帶。
“萬里群芳最，唯有祁門香”。
祁門紅茶與斯里蘭卡的烏伐、印度的大吉嶺紅茶，被譽為世界三大高香名茶。
它的主要特點就是香，似花香、似果香、似蜜香。
這種香，日本人稱為玫瑰香，英國人稱之為“祁門香”。
祁紅香名遠播，是紅茶中的極品，是英國女王和王室的至愛茶飲，有美名"群芳最"、"紅茶皇后"。
3、云南的滇紅——滋味濃醇
滇紅，屬大葉種茶，主產(chǎn)于云南的臨滄、保山等地。
從它出現(xiàn)以來，就以出色的品質(zhì)和“形美、色艷、香高、味濃”4個特色而聞名于世，是我國紅茶的后起之秀。
滇紅的主要特點：
其一，外形肥碩緊實。
其二，滋味濃醇。
這些特點跟它的原料和工藝密不可分。
滇紅采用云南大葉種茶樹鮮葉為原料，茶多酚含量比較高，所以茶湯滋味比較濃。
而且，滇紅制作工藝比小種紅茶簡單，茶葉的細胞壁破壞較少，茶質(zhì)保留較多，使得其茶湯的滋味更濃烈，更加耐泡。
第四種：福建的閩紅——不是一種，是三種
閩紅紅茶工夫茶是政和工夫、坦洋工夫和白琳工夫的統(tǒng)稱，它們都是福建的特產(chǎn)。
三種工夫茶原產(chǎn)地不同、品種不同、品質(zhì)風格不同，因此各自擁有自己的消費愛好者，盛興百年而不衰。
總體來說，閩紅的特點是發(fā)酵工藝得當，條索緊細烏褐，茶葉香氣豐富，滋味可口，但耐泡度稍差。
第五種：廣東的英德——茶多酚超多的
英德紅茶的特點是：色澤油潤、細嫩勻整、滋味甜潤，被譽為“東方金美人”，并成為國家地理標志保護產(chǎn)品。
除此之外，英德紅茶還有一點值得一提它的茶多酚超多的！
英德紅茶的茶多酚含量超過35%，比一般品種的紅茶多10%，對人體有良好的藥效作用，比如有收斂、殺菌、消炎等功效。
除了以上紅茶品種之外，紅茶還有諸多品類，在此就不一一例舉了！但是以上5大品種的紅茶一定要品嘗一下！
