正山小種夏天能喝嗎？毫無疑問，正山小種在夏季肯定也是可以飲用的，且夏季飲用正山小種的好處還有很多，但是大家在夏季飲用正山小種的時候一定要注意飲用的方式喔！相關的介紹如下！
夏天喝正山小種的好處
正山小種適合夏季飲用，起到生津清熱的功效。在炎熱的夏季喝上一杯正山小種，茶水所含的多酚類、醣類、氨基酸、果膠等與口涎產生化學反應，且刺激唾液分泌，導致口腔覺得滋潤，并且產生清涼感；同時咖啡堿控制下視丘的體溫中樞，調節(jié)體溫，它也刺激腎臟以促進熱量和污物的排泄，維持體內的生理平衡。
冬季喝正山小種的好處
在寒冷的冬季喝上一杯正山小種，能夠御寒保暖，養(yǎng)胃護胃，對于增加胃口、幫助消化有著重要作用。中醫(yī)方面認為，正山小種茶性溫和，具有很好地補充人體冬天所缺失的陽氣的作用?，F(xiàn)代醫(yī)學的證明，正山小種具有豐富的蛋白質喝糖分對于增強人體抵抗寒冷、促進消化有著很好的作用。
夏天不宜飲用正山小種的原因
正山小種屬于全發(fā)酵茶類，性溫，再加上其獨特的煙熏工藝，使茶葉含有較高的熱量。夏天飲用正山小種很容易上火，特別是熱性體質的茶友應該少喝或沖泡得淡點。
紅茶制作過程中減少了大部分茶多酚含量，清熱的功效大減，新生成的化合物熱量增加。對熱性體質，容易上火的人群不利。
正山小種這類茶因為制作過程中需要焙火和煙熏，所以火氣會大一些，尤其是夏天。其他紅茶，宜紅比較溫和一些，祁紅、滇紅是溫熱的，熱量都低于正山小種。
喝正山小種的禁忌人群
1、上火人群和易上火人群不宜飲用正山小種，正山小種的發(fā)酵和煙熏工藝使茶葉的熱性較大，對上火人群不利。
2、便秘人群不宜飲用正山小種，茶葉中的多酚類物質對腸道有一定的收斂作用，因此便秘人群不宜飲用。
3、陰虛火旺者不宜飲用正山小種，陰虛者容易心煩氣躁，手足心熱，口燥咽干，睡眠質量差，都是內火過旺所致，如果飲用熱量較高的正山小種容易火上澆油，這種人群宜飲綠茶。
4、感冒發(fā)熱人群忌飲，發(fā)熱人群體溫高，茶水中的鞣酸會干擾體內的排汗機能，體溫會持續(xù)上升無法降低，同時也不利于抗感冒藥物的吸收。
5、缺鐵性貧血的人群不宜飲。正山小種中的鞣酸會和食物中的鐵形成沉淀物而不被人體吸收，加重貧血。
正山小種的飲用禁忌
1、新茶不要馬上飲用，新茶不是越新越好，喝法不當易傷腸胃。應該放置2到3個月后飲用。
2、忌空腹飲茶，除了會對胃腸有刺激，空腹喝茶物質容易被過量吸收，比如咖啡堿和氟。
3、忌沖泡過久，防止氧化、受細菌污染。還可能使重金屬含量過高。
4、忌濃茶，濃茶可能刺激胃腸黏膜，容易誘發(fā)胃病。
喝正山小種的適宜人群
1、腸胃欠好的人
正山小種是顛末發(fā)酵烘制而成的茶，茶多酚含量少少，對胃部有必然的掩護浸染，可以或許養(yǎng)胃。腸胃欠好的人，適量喝些紅茶，有助于調劑腸胃，關于腸胃潰瘍也有精采的幫助治療結果。
2、上班一族
研究發(fā)明，正山小種茶中含有的咖啡堿因素，具有歡快大腦神經中樞的成果，有提神醒腦之功。出格得當上班一族喝，有助于進步事變服從哦。
3、外傷破皮的人
嘗試證明，正山小種茶中的多酚類化合物具有殺菌、消炎的浸染。外傷破皮、生瘡發(fā)膿等，用濃正山小種茶來沖洗或涂抹傷口，能起到極好的消炎結果，為自然的消毒水。
4、抽煙人士
正山小種茶中的茶多堿具有吸附、解析重金屬、生物堿、尼古丁等有害物質的功能，關于常常抽煙的人士來說，中國十大名茶，常飲一些正山小種茶，中國十大名茶，有助于低落抽煙對身材帶來的不良影響。
5、減肥人士
正山小種茶含有多酚類、咖啡堿和芬芳物質，這些物質因素能刺激腎臟，從而促進熱量和毒素的分泌，有解析脂肪、毒素的浸染，有利于減肥，出格得當水腫型肥胖人士。
小貼士：
雖然夏天不宜飲用正山小種，但實在想喝的茶友燜建議少量飲用，或者沖泡的淡一點，也可與其它涼性飲品調飲。夏天切忌長時間飲用濃茶。
