米磚茶怎么搗碎

  米磚茶怎么搗碎?米磚茶為緊壓的紅茶,比較緊實,如果要搗碎飲用的話,可以利用專業(yè)茶具當中的茶刀把茶磚一片一片的削皮式的削下來,不過使用過程中要注意安全。
米磚茶怎么搗碎
  另外,還有種比較粗怒的方式,那就是利用錘子敲,茶磚通常在新疆、云南或者西藏這些地區(qū)的話,它是當?shù)匕傩掌匠H兆永锶币徊豢傻臇|西,因為飲食習慣的差異,這些地區(qū)的百姓,每一餐飯后都要喝茶,就好比我們每一餐飯都要吃菜是一個道理。其實它們就是利用錘子,在大塊茶磚上敲一塊下來,之后再拿去煮開就可以了。
 
  最后還有一種方法,就是把茶磚用容器裝好,在擱置于鍋內(nèi)隔水蒸煮,由于茶磚會遇到熱蒸汽蒸透以后,它就會自然的分散開來了。
米磚茶怎么搗碎
  米磚茶飲用方法
 
  1、直接沖泡
 
  米磚茶的泡法其中一個是比較簡單的,就是將米磚茶搗碎之后,然后根據(jù)飲用量多少,放在茶杯當中,并將剛燒開的水直接來沖泡,稍等片刻就能飲用。這個方法很簡單,容易掌握,飲用起來口感也是不錯的。
 
  2、將米磚茶搗碎之后,放在裝著白開水的水壺里面,大火燒開之后,隨后改用中小火繼續(xù)煮,看到茶湯的顏色比較濃郁的時候,先不要關火,而是將茶渣給去掉,再煮一下。此時可以關火喝。或是放上少量的鮮奶和鹽,并攪拌均勻了,看到鍋開了,聞到奶茶香味了,此時就算是好了,這是米磚茶的泡法的另外一個方法,也不太難,口味也很好。
米磚茶怎么搗碎
  米磚茶,是產(chǎn)于"中國磚茶之鄉(xiāng)"-湖北赤壁市羊樓洞古鎮(zhèn)的一種特有茶,為緊壓的紅茶-紅磚茶。其所用原料皆為茶末,所以被稱為“米磚茶”。米磚茶成品外形十分美觀,棱角分明,表面圖案清晰秀麗,磚面色澤烏亮,沖泡后湯色紅濃,香氣純和,滋味十分醇厚。
責編: 紅豆
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