祁門紅茶產(chǎn)自中國安徽省祁門縣，祁門紅茶因高香持久而備受茶友喜愛，它有著似果香又似蘭花香的“祁門香”。這和祁門紅茶本身的茶樹品種有密不可分的關(guān)系！
祁門紅茶品種有哪些？
1、祁門種：為優(yōu)良當(dāng)家型群體品種，其中櫧葉種占81.1%，屬國家級珍貴茶樹有性種優(yōu)質(zhì)資源。82年被定為安徽省地方茶樹良種，84年被定為全國地方茶樹良種，正式命名為“祁門種”。以櫧葉種制成的工夫紅茶，條索緊細苗秀，色澤烏潤，滋味醇厚甜柔，回味雋永，具有果香或似花香、蜜香的獨特香氣，被國際上譽為“祁門香”。
該品種有高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)、分布廣、面積大、適應(yīng)性強、產(chǎn)量穩(wěn)定、制茶品質(zhì)優(yōu)良等特點，是適制祁紅的當(dāng)家品種，主要分布于祁門縣歷口，閃里，塔坊，城區(qū)等地，有資源面積6670余公頃。
2、楊樹林種：該種為鳧峰綠茶產(chǎn)區(qū)有性系地方群體種，面積超過千畝以上，分布于鳧溪河兩岸，制綠茶品質(zhì)特佳，為屯綠之冠“四大名家”茶的主要原料。外形烏中帶綠，條索肥壯，香高持久，鮮爽帶蘭花香，有“頭泡香，二泡濃，三泡不減味，四泡味亦醇”之譽。1982年定為省地方茶樹良種。先后被浙、閩、湘、川、蘇、贛、鄂等省和本省宣城、郎溪、涇縣等地引進種植，均表現(xiàn)良好。
3、安徽１號、3號、7號：從櫧葉種茶樹群體種選育而成。屬無性繁殖系，灌木型，樹勢直立，分枝中等。適制紅、綠茶，制紅茶，外形緊細有峰苗，香氣高爽醇正，滋味濃醇爽口，湯色、葉底紅亮，具有祁紅獨特的色、香等特征。
4、楊樹林７８３：1994年，縣農(nóng)業(yè)局從楊樹林群體種中單株選育而成，屬高香型特優(yōu)茶樹品種。抗旱性強，抗寒性中等，產(chǎn)量比楊樹林群體高１４％，比安徽１號高４２％，制綠茶品質(zhì)優(yōu)良。全國茶樹良種審定委員會將其定為全國無性系茶樹良種，命名為“GS楊樹林783”。
5、鳧早2號：1980~1994年，祁門茶研所從鳧峰楊樹林群體種中單株選育的特早芽無性系良種。1996年定為省無性系特早芽新品種，2002年定為國家級無性系茶樹良種，農(nóng)業(yè)部將其列為全國推廣的5個農(nóng)作物新良種之一。
6、仙寓早：是祁門縣箬坑鄉(xiāng)紅旗村村民倪某，在縣科委指導(dǎo)下，利用本地早熟高產(chǎn)茶樹單株繁殖而成的該品種耐寒、質(zhì)佳，比本地種提前10~15天開采，適制綠茶。2000年定為省級茶樹良種，2004年定為全國推廣茶樹良種。
7、其他品種：還有一些未大面積種植推廣的無性系良種在祁門縣域內(nèi)存在，種植面積均不大，比如由祁門茶研所選育的“波毫”、“黃荊茶”、“黃山早芽”和縣農(nóng)業(yè)部選育的“楊樹林781”，雖都被定為省級無性系茶樹良種，然而并沒有得到推廣。
盡管眾多的無性系茶樹良種的選育、繁殖、推廣，在祁紅茶區(qū)的栽植面積曾一度擴大，但經(jīng)過時間的自然淘汰，祁門櫧葉種仍為祁紅的當(dāng)家品種。
