祁門紅茶等級標(biāo)準(zhǔn)

  祁門紅茶,屬祁門獨有品種,該品種適應(yīng)性強(qiáng),產(chǎn)量穩(wěn)定,制茶品質(zhì)優(yōu)良等特點,被全國茶樹品種審定委員會認(rèn)定為國家良種,是一種非常好的茶葉,當(dāng)然的,祁門紅茶根據(jù)品質(zhì)的高低分為多個不同的等級,不同的等級有不同的特點,因此,下面小編就給大家介紹一下祁門紅茶等級標(biāo)準(zhǔn)吧!
祁門紅茶等級標(biāo)準(zhǔn)
  祁門紅茶的等級標(biāo)準(zhǔn)
 
  1、禮茶
 
  外形:細(xì)嫩整齊,有很多的嫩毫和毫尖,色澤潤;香氣與滋味:香氣高醇,有鮮甜清快的嫩香味,形成獨有的”祁紅”風(fēng)格;水色:紅艷明亮;葉底:絕大部分是嫩芽葉,色鮮艷,整齊美觀。
 
  2、特茗
 
  外形:條索細(xì)整,嫩毫顯露,長短整齊,色澤潤;香氣與滋味:香氣高醇,有嫩鮮香甜味,有獨特的”祁紅”風(fēng)格;水色:紅艷明亮;葉底:嫩芽葉比禮茶較少,色鮮艷。
 
  3、特級
 
  外形:條索緊細(xì),嫩毫顯露,色澤潤,勻整;香氣與滋味:香氣高醇,鮮嫩含有獨特的”祁紅”風(fēng)格;水色:紅艷明亮;葉底:嫩度明顯、整齊、色鮮艷。
 
  4、一級
 
  外形:條索緊細(xì),嫩度明顯,長短均勻,色澤潤;香氣與滋味:香味高濃,具有”祁紅”特有果糖香;水色:紅艷明亮;葉底:嫩葉均整,色紅艷。
 
  5、二級
 
  外形:條索細(xì)正,嫩度較一級少,色澤潤;香氣與滋味:香味醇厚,有”祁紅”的果糖香;水色:紅艷不及一級明亮;葉底:芽條均整,發(fā)醇適度。
 
  6、三級
 
  外形:條索緊實,較二級略粗,整度均勻,面張稍有松條;香氣與滋味:香味醇正,鮮厚有收斂性,”祁紅”特征依然顯著;水色:紅明;葉底:條整,發(fā)醇適度。
祁門紅茶等級標(biāo)準(zhǔn)
  7、四級
 
  外形:條索粗實,葉質(zhì)稍輕,勻凈度較差,色澤帶灰;香氣與滋味:香味醇正,有相應(yīng)濃度,仍有”祁紅”風(fēng)味;水色:紅明較淡;葉底:均整度較差,色紅而欠勻,夾有花青。
 
  8、五級
 
  外形:條索較粗,稍有筋片,勻凈度較差,色澤帶灰;香氣與滋味:香味醇甜偏淡,但無粗老味;水色:紅淡;葉底:花青,稍含梗。
 
  9、六級
 
  外形:條索較松,夾有片樸,色澤花雜;香氣與滋味:香味粗淡,濃度不足;水色:紅淡,明亮不夠;葉底:紅雜,較梗。
 
  10、七級
 
  外形:條索松泡,身骨輕,帶片樸梗,色澤桔雜;香氣與滋味:香味低淡,有粗老味;水色:淡而不明;葉底:粗暗梗顯。
 
  祁門紅茶的價格是多少
 
  一般來說,祁門傳統(tǒng)功夫紅茶的價格,是從一斤20元到上千塊錢都不止的哦;而祁門毛峰的價格,是從80元至800元不等;而祁門香螺的價格,每斤也是從110到數(shù)千元不等的。
 
  幾種不同等級的祁門紅茶,要數(shù)祁門香螺的價格會高一些。比如當(dāng)年的祁門產(chǎn)區(qū)所產(chǎn)一級的祁紅毛峰,價格一般在300元/斤左右;而像特級的祁紅香螺,價格可能就達(dá)到了500元/斤。
祁門紅茶等級標(biāo)準(zhǔn)
  祁門紅茶的價格決定因素
 
  祁門紅茶又分為祁紅傳統(tǒng)功夫茶,祁紅毛峰、祁紅香螺三個品類;每個品類又還有諸多品級,一般都是從外形、工藝上去辨別的。當(dāng)然了,祁門紅茶的價格,當(dāng)然是根據(jù)它的產(chǎn)地、品牌、包裝、凈含量去決定的,所以市場上的祁門紅茶價格自然不可能是一概而論的。
 
  祁門紅茶的榮譽(yù)
 
  國際上公認(rèn)的世界三大高香紅茶:中國祁門紅茶、印度大吉嶺紅茶、斯里蘭卡烏伐紅茶。據(jù)國外茶葉專家研究證明,祁紅香氣濃縮物含量幾乎是烏伐紅茶的兩倍,其無與倫比的香味,似花不是花,似果不是果,似蜜不是蜜,被國際上專門稱為“祁門香”,這是世界上唯一的以地域命名的香氣類型。
 
  1998年,世界著名茶葉香氣專家、日本學(xué)者山西貞教授在親臨祁門品味祁紅后說:這是我所見到過的最好的茶!
祁門紅茶等級標(biāo)準(zhǔn)
  綜上所述,祁門紅茶根據(jù)品質(zhì)的高低主要是分為十個不同的等級,其中等級越高,品質(zhì)也就越高,當(dāng)然的,價格也是與價值存在正比關(guān)系的,因此大家可以根據(jù)自己的需要選擇自己喜歡的等級!

責(zé)編: liuzhiyan
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