圖:87版紅樓夢
本期主持：鳳小二
“寂然飯畢，各有丫鬟用小茶盤捧上茶來．當日林如海教女以惜福養(yǎng)身，云飯后務待飯粒咽盡，過一時再吃茶，方不傷脾胃．今黛玉見了這里許多事情不合家中之式，不得不隨的，少不得一一改過來，因而接了茶．早見人又捧過漱盂來，黛玉也照樣漱了口．洗手畢，又捧上茶來，這方是吃的茶．”
——《紅樓夢·林黛玉進賈府》清·曹雪芹
在這段“宅”在家的時間里，想必有很多人和小二一樣，吃得太飽。
尤其是春節(jié)期間大魚大肉的飲食，恨不得飯后馬上泡一杯金芽來“刮油”。
雖說想要靠喝茶把春節(jié)期間吃掉的脂肪都消化掉有點強“茶”所難。不過，一杯略帶澀感，滿口生津紅茶確實能讓人感覺解膩不少。
不過正如《紅樓夢》里所描寫的林黛玉一樣，不少人都聽過“飯后不能飲茶”，除此之外還有諸如“飯后不能吃水果”、“飯后不能運動”云云。
到底孰真孰假，鳳小二秉承求真的精神請教了多位醫(yī)生和營養(yǎng)師，來一起看看以下的說法哪些是謠言。
真相：想喝就喝，不用擔心。
“喝茶傷脾胃”一說是來源于傳聞茶水會沖淡胃液，而且茶中的某些成分，會讓食物中的蛋白質難以消化吸收。
這種說法乍一聽很有道理，可是從科學的角度來說“離開劑量談毒性都是耍流氓”。
其實，茶葉和食物會反應，只在理論上存在的可能。而人體內環(huán)境復雜，不喝個2升多的水一般也不可能沖淡胃液。
總之，大家平時聽說的某某和某某不能一塊吃會產生毒素也大多都是謠言?；瘜W方程式上的作用不代表體內的左右（不然藥品研發(fā)也不用費時費力地做人體試驗了），并且以日常飲食的攝入劑量而言也幾乎不可能產生毒性。
真相：要看運動強度。
國人習慣的飯后散散步其實挺好的。特別是對于高血糖和想減肥的朋友，比起飯后就坐下不動甚至躺著睡覺的習慣，飯后散步可以有效幫助控制血糖。
但不建議大家飯后馬上進行諸如跑步等等的劇烈運動，因為比較容易岔氣。
一般飯后半小時左右，胃部會開始排空，大家可以根據(jù)自己的飽腹感降低情況來進行運動。
真相：時間不宜過長
吃完就犯困是一種正常的生理現(xiàn)象，倒不是因為傳說中的血液都跑到胃里去了（血液全天都在人體內跑著，片刻不停歇），而是因為受到血糖和激素水平波動的影響。
也正是飯后半小時血糖會急劇地上升，所以不建議糖尿病人飯后倒頭就睡。同時，飯后馬上午睡還可能因為消化和飽腹感的原因導致睡眠質量不佳。
不過，大部分醫(yī)生和營養(yǎng)師都建議午睡時間最好不要超過半小時。
真相：這個得分情況，嚴重胃病患者不能
對反酸問題比較嚴重的胃食管反流病人，建議飯后2小時內不要平臥。
對于其他人一般來說問題不大，不管是“葛優(yōu)癱”還是“宅家躺”，舒服就好。
真相：確實要注意
前面已經說過，由于飯后血糖和激素水平的影響，很多人會容易犯困。
每年因為疲勞駕駛而導致的交通事故可一點也不必酒駕少。
如果一定要開車呢？
保險起見，別吃太飽，最好休息半小時左右，精神比較好的時候再開，當然也可以喝上一杯茶提神。
畢竟，行車不規(guī)范，親人兩行淚啊。
真相：對于大多數(shù)人來說不用擔心。
如果是心腦血管方面有問題的朋友，吃完飯就馬上洗澡是有可能出現(xiàn)因為頭暈而在浴室摔跤的危險情況的。
但對于其他的絕大多數(shù)人，受影響的可能性并不大。
真相：飯后刷牙大有好處。
飯后不能刷牙的說法是來源于據(jù)說食物會造成口腔環(huán)境變酸，破壞牙釉質，這時候刷牙，反而更容易傷害牙齒。
這種說法并沒有任何依據(jù)。
反而，飯后刷牙可以清理口腔中的殘留物，防止蛀牙的產生，對牙齒是有好處的。
如果實在懶得刷牙，那就不刷嘛，漱漱口也可以，但是別亂說刷牙的壞話嘛。
真相：能吃。
“飯后吃水果會把之前吃的食物都阻滯在胃里，造成消化不良”這種說法是不是很常聽到？可是這種說法依然沒有任何依據(jù)。
“先吃飯再吃水果，水果在胃里還來不及消化就腐壞了。”聽到這種說法，胃酸表示強烈不滿：你這是瞧誰不起？
不過你要是已經吃得很飽，那還是別吃了。
真相：當然可以。
這種說法是：飯后松褲腰帶，胃就沒了支撐、就會引起胃下垂……
大家可以照著照片看一眼，褲腰帶勒的哪是胃??？胃下垂也只是一種胃的位置比較低的狀態(tài)，并不會導致胃部不舒服。
但是，如果吃到要松褲腰帶了，那么最大的問題是吃得太多了吧...
真相：任何時候抽煙都不好！
如題，能戒就戒了吧，跟飯前飯后沒啥關系。
做完這些科普，鳳小二趕緊去沏了一杯茶。作為一名“老"茶客，我們要佛系養(yǎng)生，更要科學養(yǎng)生。
對于對健康要求比較高的茶友們，小二今天的推薦是——有機金毫。
有機金毫產自平均海拔1800米以上的高海拔有機茶園，環(huán)境無污染，無公害土壤環(huán)境培育，更健康更安全。
目前，鳳寧號有機系列產品先后通過了中國有機食品認證、美國NOP有機認證、歐盟（德國）BCS有機食品認證、JAS有機產品認證。
0農藥、0化肥、0添加，喝健康好茶。
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