紅茶為全發(fā)酵茶，優(yōu)質(zhì)的原料――嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓に嚚D―良好的存環(huán)境，結(jié)合這些情況下紅茶的存放時(shí)間可在3-5年之間，甚至更長，對于普通品質(zhì)的紅茶建議在1-2年內(nèi)喝完，所以紅茶七年了最好就別喝了！
紅茶的保存方法
1、鐵罐儲藏法。用鐵罐儲藏之前先要檢查鐵罐是否漏氣，密封性是否比較好，然后再把干燥的茶葉放進(jìn)去。鐵罐儲藏法十分方便，但是適合于短期儲藏。
2、熱水瓶儲藏法。用這個方法儲藏茶葉要選擇保暖性能良好的熱水瓶，然后把干燥的茶葉放進(jìn)去，不要讓熱水瓶中留有太多的空氣，將瓶口用軟木塞嚴(yán)實(shí)地封住，再在木塞的邊源涂抹白蠟進(jìn)行封口，最后在裹上膠布。
3、陶瓷壇儲藏法。找一個干燥的、密閉性能好、沒有異味的陶瓷壇，把茶葉用牛皮紙包好放在壇子的四周，在中間放一個石灰袋，然后上面再把茶葉包放上去，裝滿之后，用棉花蓋緊，每隔一到兩個月就要換一次石灰，這種方法儲藏茶葉的時(shí)間比較長。
4、包裝袋儲藏法。找一個沒有異味的食品塑料袋，把茶葉包好放進(jìn)去，將里面的空氣擠壓出來，用細(xì)軟繩把袋口扎緊，再取來另一個食品塑料袋套在外面，同樣是把空氣擠壓出來再拿繩子扎緊。
5、低溫儲藏法。先用包裝袋儲藏法把茶葉儲藏好然后放入冰箱內(nèi)。
6、木炭密封儲藏法。把木炭燒燃，然后馬上用火盆覆蓋它讓它熄滅，涼了后用干凈的布把它包起來放在盛茶葉的瓦崗中央。
“過期紅茶”的用處
1、除異味
茶葉過期了雖然已經(jīng)不適合飲用，畢竟品質(zhì)已經(jīng)有了變化，不過香氣依然還在，可以用來作為日常去除異味使用。
2、做肥料
過期茶葉還可以用來做家里的花盆肥料。過期茶葉作肥料，能讓植物促進(jìn)生長，讓葉子變得更有光澤?？梢园堰^期茶葉泡好茶后，再用茶水倒進(jìn)花盆里，效果同樣，既簡單又省錢。
3、當(dāng)煙灰缸
過期茶葉做煙灰缸，指的不是用茶葉當(dāng)煙灰缸，而是鋪一層在煙灰缸里，再加一點(diǎn)水，這樣煙灰彈進(jìn)去不易產(chǎn)生臭味煙味。
4、儲存雞蛋
把雞蛋埋在干的茶葉渣中，哪怕放上兩三個月雞蛋也不容易變質(zhì)。
5、除水垢
把過期茶葉泡后，倒入有水垢的水壺里浸泡十幾分鐘，就能輕松去除水垢了。除此以外，用過期茶水洗衣服，還能把原來顏色鮮艷褪色的衣服，恢復(fù)原來的光澤呢！
6、清潔家具
一般新買的木質(zhì)家具都會有些難聞的油漆味，這種氣味不宜經(jīng)常聞，所以可以用茶葉來除味。
保存好的紅茶，即使過期了也還是可以喝的，但是如果過期還變質(zhì)的話，就不能飲用了，此時(shí)飲用對身體有害。而且為了最佳的品飲效果，喝紅茶還是在保質(zhì)期內(nèi)喝完最好。
