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  金駿眉和黃山毛峰哪個(gè)好,看它們?nèi)〉檬裁礃拥某删停簿褪强此鼈儷@得什么樣的榮譽(yù)獎(jiǎng)項(xiàng)。具體如下:
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  金駿眉獲得的成就
 
  金駿眉之所以名貴,是因?yàn)槿潭加芍撇鑾煾凳止ぶ谱?,?00g金駿眉需要數(shù)萬(wàn)顆的茶葉鮮芽尖,采摘武夷山自然保護(hù)區(qū)內(nèi)的高山原生態(tài)小種新鮮茶芽,然后經(jīng)過(guò)一系列復(fù)雜的萎凋、搖青、發(fā)酵、揉捻等加工步驟而得以完成。
 
  金駿眉外型細(xì)小而緊秀。顏色為金、黃、黑相間。金黃色的為茶的絨毛、嫩芽,條索緊結(jié)纖細(xì),圓而挺直,有鋒苗,身骨重,勻整。開(kāi)湯湯色金黃,水中帶甜,甜里透香,杯底花果香顯等無(wú)法模仿與超越的稀貴品質(zhì)。
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  香氣特別,干茶香氣清香;熱湯香氣清爽純正;溫湯(45℃左右)熟香細(xì)膩;冷湯清和幽雅,清高持久。無(wú)論熱品冷飲皆綿順滑口,極具“清、和、醇、厚、香”的特點(diǎn)。連泡12次,口感仍然飽滿(mǎn)甘甜,葉底舒展后,芽尖鮮活,秀挺亮麗。
 
  黃山毛峰獲得的成就
 
  黃山毛峰是中國(guó)十大名茶之一,屬于綠茶。產(chǎn)于安徽省黃山(徽州)一帶,所以又稱(chēng)徽茶。由清代光緒年間謝裕大茶莊所創(chuàng)制。
 
  特級(jí)黃山毛峰形似雀舌,白毫顯露,色似象牙,魚(yú)葉金黃。沖泡后,湯色清澈,滋味鮮濃、醇厚、甘甜,葉底嫩黃,肥壯成朵。其中“魚(yú)葉金黃”和“色似象牙”是特級(jí)黃山毛峰外形與其他毛峰不同的兩大明顯特征。
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  1955年,中國(guó)茶葉公司對(duì)全國(guó)優(yōu)質(zhì)茶進(jìn)行鑒定,評(píng)為全國(guó)十大名茶之一。
 
  1982年獲商業(yè)部名茶稱(chēng)號(hào)。1983年獲外經(jīng)部“榮譽(yù)證書(shū)”。
 
  1986年被外交部定為招待外賓用茶和禮品茶,定點(diǎn)在富溪鄉(xiāng)生產(chǎn);同年,在全國(guó)花茶、烏龍茶優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品和名茶評(píng)比會(huì)上,黃山毛峰再次榮獲全國(guó)名茶桂冠。
 
  1987年2月被商業(yè)部授予部級(jí)優(yōu)質(zhì)名茶稱(chēng)號(hào)。1990年富溪臺(tái)胞帶去特級(jí)黃山毛峰,經(jīng)臺(tái)灣“天仁企業(yè)集團(tuán)”檢驗(yàn)公認(rèn)“品質(zhì)優(yōu)良”。
 
  1999年春天,國(guó)務(wù)院朱镕基總理訪(fǎng)美,黃山毛峰被國(guó)家主席江澤民選做贈(zèng)禮委托他帶去饋送他在美國(guó)費(fèi)城恩師。
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  就創(chuàng)制時(shí)間來(lái)說(shuō),金駿眉的創(chuàng)制時(shí)間比黃山毛峰要晚得多,八十年代之后是各種茶葉的告訴發(fā)展的階段,所以黃山毛峰的發(fā)展是極其的好的。金駿眉是站在巨人的肩膀商發(fā)明的,它的起點(diǎn)就很高。總之金駿眉和黃山毛峰都是很好的茶葉。
責(zé)編: zhoucuixian
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