紅茶因成茶暗紅，泡后潤(rùn)紅，而湯色透紅得名，其制作工藝是先萎凋、揉捻，后發(fā)酵，待茶葉變紅后再干燥，因此屬于全發(fā)酵茶。中醫(yī)認(rèn)為，茶也分寒熱，紅茶偏溫，較適合冬天飲用，作為紅茶中的佼佼者也是如此，比較適合冬日飲用！
冬日喝祁門紅茶的好處
1、養(yǎng)胃
祁門紅茶對(duì)人體有養(yǎng)胃的好處，從而能夠有效護(hù)理調(diào)養(yǎng)我們的胃部。因?yàn)榧t茶是經(jīng)過發(fā)酵烘制而成，對(duì)胃部的刺激也很小，能起到很好的養(yǎng)胃作用。經(jīng)常喝祁門紅茶還能消炎，保護(hù)胃粘膜以及治療潰瘍。
2、促進(jìn)血液循環(huán)
祁門紅茶對(duì)人體有促進(jìn)血液循環(huán)的好處，從而有助于身體的健康。那么祁門紅茶還有著促進(jìn)血液循環(huán)的作用，并且還能抗癌，降低膽固醇和脂肪以及殺菌消炎，祁門紅茶非常適合老年人喝，能起到很好的養(yǎng)生保健功效。
3、利尿
祁門紅茶對(duì)人體有利尿的好處，從而有助于腎臟的健康。那么多喝祁門紅茶能起到很好的利尿作用，并且，對(duì)于排除體內(nèi)的乳酸、尿酸，以及腎炎造成的水腫，緩和心臟病等都很有好處。
4、提神去疲勞
祁門紅茶對(duì)人體有提神去疲勞的好處，從而能夠有效促進(jìn)恢復(fù)精力。因?yàn)槠铋T紅茶中的咖啡堿物質(zhì)，能刺激和興奮大腦，并且還能加快血液循環(huán)，促進(jìn)發(fā)汗排出體內(nèi)的老廢物質(zhì)。所以，早晨沒有精神的朋友，吃完早餐以后可以來一杯祁門紅茶。
5、解毒
祁門紅茶對(duì)人體有解毒的好處，從而能夠有效減少體內(nèi)毒素堆積。研究表明，祁門紅茶中有著一種獨(dú)特的物質(zhì)，能起到解毒的作用，能吸附重金屬和生物堿并進(jìn)行沉淀分解。所以，多喝祁門紅茶，能提高身體的健康指數(shù)。
喝祁門紅茶的注意事項(xiàng)
1、與作料混飲時(shí)，注意添加的作料類型。這一點(diǎn)值得注意，英國(guó)人在將紅茶作為下午茶時(shí)，一般會(huì)加入砂糖和牛奶來調(diào)節(jié)茶湯味道。在國(guó)內(nèi)，茶友都習(xí)慣了紅茶本來的甘醇香甜，很少有人向里面加一些佐料。但也有例外，很多女性朋友會(huì)向里面加一些紅湯或白糖之類，以提高茶的甜度。加糖可以，但加什么糖是有講究的。紅糖不行，白糖可行。紅茶有清熱解毒功效，紅糖則會(huì)抑制或削弱這種功效。
2、趁熱喝紅茶。在沖泡紅茶后，除了要快速出湯外，還要盡快飲之殆盡。趁熱喝，紅茶的色香味盡收腹里，此時(shí)茶味最濃，紅茶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和作用功效最高，性溫的紅茶還能起到暖胃功效。若放涼了飲用，以上價(jià)值皆體會(huì)不到，且會(huì)丟失營(yíng)養(yǎng)成分，甚至?xí)谷顺霈F(xiàn)腹瀉問題。
3、適量飲用。飲食定要適可而止，有節(jié)制，否則適得其反。白開水如此，紅茶亦是如此。紅茶中含有草酸等酸類物質(zhì)，這種物質(zhì)與人體中的鈣結(jié)合，形成草酸鈣，這種化合物難以消化，容易給人體帶來?yè)p害，因此飲茶需適量。
品飲祁門紅茶，還有很多注意事項(xiàng)，我們喝茶，沒有必要草木皆兵，但也不能隨便大意，可以多講究些，畢竟這可以使我們品嘗到色香味俱全的祁紅，何樂而不為呢？
