云南鳳慶產(chǎn)的紅茶條索緊結(jié)，烏黑油潤，金毫明顯，茶葉凈度極好，沖泡時香氣濃郁，湯色橙黃明亮，晶瑩剔透，猶如陳年的紅酒，散發(fā)著迷人的色彩，滋味醇厚，口感極佳，甘之如飴，鮮爽度極佳，是紅茶中難得一見的珍品。那鳳慶紅茶與其他地區(qū)生產(chǎn)的滇紅有什么區(qū)別呢？
鳳慶紅茶與滇紅的區(qū)別
保山、臨滄、云縣相對來說發(fā)酵技術(shù)沒有鳳慶茶區(qū)成熟，且茶種稍有取別，還有其它茶區(qū)在鮮葉采摘特別是芽茶的采摘上相對沒有鳳慶規(guī)范，故鳳慶高檔茶的鮮葉原料在省內(nèi)最高，這也是為什么鳳慶紅茶會比其它茶區(qū)紅茶貴的原因。還有思茅茶區(qū)現(xiàn)生產(chǎn)的紅茶大多是白毫茶種，外形芽大毫密，金黃漂亮，但大多發(fā)酵較輕，焙火不足，所以喝起來澀味重，香氣差，且茶湯水黃，較混濁，現(xiàn)在鳳慶很多廠家也都有拼配云縣、昌寧的紅茶已降低成本的做法。
鳳慶紅茶的功效
1、鳳慶紅茶可養(yǎng)胃
茶葉中所含的茶多酚具有收斂作用，對胃有一定的刺激作用，在空腹情況下刺激性更強，所以有時候空腹喝茶會感到不適。而滇紅茶是經(jīng)過發(fā)酵烘制而成的，茶多酚在氧化酶的作用下發(fā)生酶促氧化反應(yīng)，含量減少，對胃部的刺激性也隨之減小。
2、鳳慶紅茶可預(yù)防感冒
人體抵抗力下降，容易感冒，而滇紅茶可以預(yù)防感冒。滇紅茶的抗菌力強，用滇紅茶漱口可過濾病毒防止感冒，并預(yù)防蛀牙與食物中毒，降低血糖值與高血壓。滇紅茶甘溫，含有豐富的蛋白質(zhì)和糖，能增強人體的抵抗力，常用滇紅茶漱口或直接飲用還有預(yù)防流感的作用。由于滇紅茶全發(fā)酵，刺激性弱，特別適合腸胃和身體比較虛弱的人飲用。
3、鳳慶紅茶可暖體抗寒
鳳慶紅茶甘溫，可養(yǎng)人體陽氣，且湯色胭紅，能給人以溫暖感覺。滇紅茶中含有豐富的蛋白質(zhì)和糖，生熱暖腹，能增強人體的抗寒能力。在我國一些地方，有將滇紅茶加糖、奶飲用的習慣，這樣既能生熱暖腹，又可增加營養(yǎng)、強身健體。
4、鳳慶紅茶可助消化
鳳慶紅茶可以去油膩、幫助胃腸消化、促進食欲，并強壯心臟功能。日常飲食感到油膩和胃脹的時候，多喝滇紅茶，可以減少油膩，促進消化。大魚大肉常常讓人消化不良，此時喝紅茶可消除油膩，并幫助腸胃消化，有助于身體健康。
鳳慶紅茶茶性溫，雖然有很多保健功效，而飲用滇紅茶的講究也不少，如果喝法不當，就會從養(yǎng)胃變傷胃。另外，睡覺前和空腹的時候不要喝茶，患有心腦血管疾病的患者要適量飲用。特別是在特殊時期中的女性朋友，盡量少飲濃茶（也不宜喝紅茶）。
