正山小種致癌嗎？由于正山小種茶葉中的其他活性物質(zhì)的作用，還可以達(dá)到延緩老化、降血糖、降血壓、降血脂、抗癌、抗輻射等其他功效，因此，適宜飲用且飲用優(yōu)質(zhì)茶葉的話是不會(huì)致癌的，具體如下！
正山小種的功效
1、利尿
正山小種茶葉內(nèi)含有豐富的咖啡堿、芳香物質(zhì)，這些為一種可以促進(jìn)腎臟的血流量增加，可以提高腎小球的過(guò)濾率，可以促成尿量的增加。
2、解毒
正山小種內(nèi)含的茶多酚物質(zhì)，進(jìn)入身體后，可以吸附身體內(nèi)的重金屬和省紀(jì)委，并且可以沉淀分解，有解毒的功效，所以可以適當(dāng)多喝些。
3、生津
夏季飲用正山小種，可以起到止渴生津消暑的功效，因?yàn)椴枞~中所含的多發(fā)類(lèi)、糖類(lèi)、氨基酸可以刺激口腔唾液分泌，可以讓口腔覺(jué)得滋味，可以產(chǎn)生清涼感。
4、消炎殺菌
正山小種內(nèi)含的多酚類(lèi)化合物，有很好的消炎效果，兒茶素可以和單細(xì)胞結(jié)合，使蛋白質(zhì)產(chǎn)產(chǎn)生凝固，可以抑制、消滅病原菌，起到消炎殺菌的效果。
5、養(yǎng)胃護(hù)胃
正山小種性質(zhì)溫和，可以起到養(yǎng)胃護(hù)胃的效果；尤其是可以在沖泡好的紅茶內(nèi)加入一些紅糖、牛奶。那么可以消炎，還可以保護(hù)胃粘膜哦。
6、提神醒腦
正山小種內(nèi)含的茶葉咖啡堿可以刺激大腦皮層興奮神經(jīng)中樞，可以起到提神醒腦，增強(qiáng)記憶力的功效，所以下午的時(shí)候，可以喝杯正山小種紅茶提提神哦。
7、舒展血管
研究表明，經(jīng)常飲用正山小種紅茶，可以使血管舒張度可以從6%增加到10%，所以有舒張血管功效。
8、抗衰老
正山小種紅茶紅茶中的抗氧化劑可以破壞癌細(xì)胞中化學(xué)物質(zhì)的傳播路徑。正山小種紅茶含抗氧化劑比綠茶更多，尤其是對(duì)心臟更是有益。
正山小種的原料優(yōu)越
正山小種，它的茶葉產(chǎn)區(qū)來(lái)自于福建省武夷山境內(nèi)，境內(nèi)環(huán)境優(yōu)美，氣候好，擁有豐富的植被；獨(dú)特的原始森林資源，保證了茶樹(shù)不會(huì)受病蟲(chóng)害的危害，還杜絕了農(nóng)藥的使用；肥沃、深層、疏松的腐殖質(zhì)，很好的保證了茶葉的養(yǎng)分，葉片肥厚，這些都確保了原料的優(yōu)越質(zhì)量。所以，正山小種的原料采用方面是非常優(yōu)越的。
正山小種口感醇香
正山小種的制作，是采用松針或松柴去熏制而成的，在氣味上有非常清香、濃郁、撲鼻的香味；沖泡后，茶湯色澤為橙黃色，清澈明亮，并且還散發(fā)出一股淡淡的，很鮮醇的桂圓香味，獨(dú)特的花香味，很濃郁，很醇厚，讓許多的茶友們都是非常喜愛(ài)的。
正山小種紅茶鑒別方法
1、茶湯顏色
正山小種的湯色呈現(xiàn)金黃色，有一圈一圈的金色環(huán)的為上品茶，湯色看起來(lái)比較淺、比較暗、比較渾濁的話，則說(shuō)明此茶為次品。
2、茶香
煙種的正山小種是有松香等熏制的味道，味道聞起來(lái)比較香柔；有些是木材的煙味，聞起來(lái)比較難受，有刺激性。
3、滋味
正山小種品飲起來(lái)鮮醇爽口，而且有像桂圓香味一般的味道；如果喝起來(lái)比較的淡，味道比較雜則說(shuō)明這茶是次品。
4、葉底
沖泡后的茶葉看起來(lái)葉片張開(kāi)整齊，摸起來(lái)感覺(jué)比較的柔軟，顏色古銅則說(shuō)明茶品質(zhì)比較好，如果看起來(lái)比較的粗、比較老顏色比較暗淡則說(shuō)明不好。
綜上所得，正山小種的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常的高，喝紅茶對(duì)于人體來(lái)說(shuō)還是挺有益處的。正山小種的保健養(yǎng)生功效之多所以老人經(jīng)常飲用正山小子也不會(huì)造成太大的危害！當(dāng)然的，肯定是不會(huì)致癌的！
