如今，斯里蘭卡已經(jīng)成為了世界上第二大紅茶出口國(guó)和第四大紅茶生產(chǎn)國(guó)。這一番成就除了100多年前的那一次播種，還得歸功于斯里蘭卡的熱帶氣候。終年如夏，炎熱多雨，地理環(huán)境及山野氣候極其適合茶葉生長(zhǎng)，占據(jù)著天時(shí)地利人和，高品質(zhì)的“錫蘭紅茶”聞名于世。具體的特點(diǎn)如下！
錫蘭紅茶產(chǎn)地特點(diǎn)
斯里蘭卡茶葉是主要經(jīng)濟(jì)作物，每年能生產(chǎn)大約25萬噸的茶葉，但是茶葉種植地只是島國(guó)的中央高地和南部低地，常年云霧彌漫，冬季吹送的東北季風(fēng)帶來雨量，夏季西南季風(fēng)送雨，不同的海拔高度分為高地茶、中段茶和低地茶三類。
錫蘭紅茶是一種統(tǒng)稱，有六個(gè)產(chǎn)區(qū)，包括烏瓦UVA、烏達(dá)普沙拉瓦UdaPussellawa、努瓦納艾利NuwaraEliya、盧哈納Ruhuna、坎迪Kandy、迪不拉Dimbula，每個(gè)產(chǎn)地具體的生長(zhǎng)情況比如海拔高度、環(huán)境氣候都不一樣，所以茶葉有不同的特色。
錫蘭紅茶品質(zhì)特點(diǎn)
1、獨(dú)具特色
錫蘭紅茶最早通過英國(guó)傳入香港，后來發(fā)展出了具有香港特色的當(dāng)?shù)仫嬃希热缃z襪奶茶和鴛鴦紅茶。
2、鈉含量低
錫蘭紅茶鈉含量低，這種茶對(duì)于血壓高、需攝取少量鈉的人來說是最適合的茶飲品。
3、口感好
錫蘭紅茶口感很好，茶味香醇，并且還有保健功效，錫蘭紅茶有很強(qiáng)的抗菌能力，還可以降血糖血脂，有抗氧化功效，多喝紅茶還可以抗衰老、強(qiáng)身健體，用錫蘭紅茶漱口還能預(yù)防蛀牙，有利于口腔健康。
錫蘭紅茶的價(jià)格特點(diǎn)
錫蘭紅茶屬于進(jìn)口茶，價(jià)格肯定不會(huì)便宜，還分為散裝和茶包，價(jià)格也不一樣，還要看選擇的分量，一般散裝的大概30到50元一斤，茶包的話也是幾十元不等。
錫蘭紅茶怎么喝
錫蘭紅茶和其它茶也是一樣用水沖泡，不過一定要用純凈水或者是山泉水煮沸，這樣沖泡出來的茶可以保證原有風(fēng)味。如果是散裝茶的話，選用帶有濾網(wǎng)的茶壺，清洗后先放茶，再用沸水沖泡，泡到三分鐘就可以開始飲用了。
袋裝茶可以用杯子加水沖泡，蓋上蓋子泡上三分鐘，沖泡好了把茶包拿出來，一個(gè)茶包沖泡一次為宜。錫蘭紅茶可以加牛奶或奶精，再加一點(diǎn)方糖，就在茶香里有著淡淡的奶香，滋味更豐富。也可以加適量的咖啡，就能調(diào)配出一杯鴛鴦茶，口感絲滑，茶味香濃。
錫蘭紅茶貯存要點(diǎn)
由于瑪勃洛可公司出品的袋泡紅茶有密封的小包裝，不必?fù)?dān)心會(huì)受潮，影響風(fēng)味。當(dāng)然，散裝紅茶在開罐后，每次取茶后應(yīng)該蓋嚴(yán)，最好放在陰涼的柜子里，不要與香煙、綠茶、油炸食物等同存一柜，以免串味。
綜上所得，錫蘭紅茶作為產(chǎn)地海拔最高的茶葉，以芳香的氣息和醇厚口感而聞名于世，被公認(rèn)為斯里蘭卡的茶中之王，過去英國(guó)皇室和貴族選擇的就是這個(gè)品種的茶。沖泡后，湯色在瓷杯內(nèi)壁顯現(xiàn)一圈閃亮的金邊！口感非常的好！
