滇紅和祁紅口感上有什么區(qū)別

  紅茶是大家生活中常喝的茶品,滇紅和祁紅都是茶的一種品種,滇紅和祁紅又有一定相似之處。下面我們看看滇紅和祁紅在口感特色上有什么區(qū)別?
滇紅和祁紅口感上有什么區(qū)別
滇紅茶
  滇紅和祁紅口感上有什么區(qū)別
 
  1、祁紅“味正”
 
  祁紅的特點也挺突出,香味好,口感厚實,茶味正。但給人的好感不像小種和滇紅來得那么快,剛開始會覺得平淡無奇。所以,新手不必過早接觸,否則不僅喝不出好還會適得其反。
 
  說到祁紅,不得不說“祁門香”。祁門香是一種淡花果香,持續(xù)而長。與那些大老遠(yuǎn)就能聞到香味的茶不同,祁門香得端起杯來聞。但是同樣端起杯來,很多紅茶又沒有這股香味。
滇紅和祁紅口感上有什么區(qū)別
滇紅茶
  2、滇紅“濃醇”
 
  滇紅整體風(fēng)格是醇厚感更強,大葉種茶明顯的特點,另一方面,口感略帶些酸味也是正常的。高品質(zhì)滇紅散發(fā)出標(biāo)志性的蜜糖香,并伴有甜甜的花果香,色澤橘紅透明,煞是濃醇誘人。
 
  滇紅和祁紅的區(qū)別
 
  1、干茶
 
  祁紅:干茶外形條索緊細(xì)勻整,緊秀有鋒苗,金毫顯露,色澤烏潤油亮(俗稱“寶光”)。香氣較馥郁,其中以蜜糖香、果香為主,上品祁紅略顯蘭花香,馥郁持久,此種香氣被茶業(yè)界稱為特有的“祁門香”。
 
  滇紅:優(yōu)質(zhì)滇紅干茶外形身骨重實雄壯、肥碩,色澤烏潤或紅褐,茸毫顯露;香氣高揚清勁且甜醇,花果香顯著,濃而不艷,有種沁人心脾的感覺。
滇紅和祁紅口感上有什么區(qū)別
祁門紅茶
  2、葉底
 
  祁門:葉底葉芽色澤紅艷明亮,細(xì)嫩柔軟。
 
  滇紅:葉底肥厚紅潤,勻嫩有光澤。
 
  3、茶湯
 
  祁門:湯色紅艷明亮,金圈厚而艷;其滋味鮮醇酣厚,且回味綿長,即便與牛奶和糖調(diào)飲,其香不僅不減,反而更加馥郁。
滇紅和祁紅口感上有什么區(qū)別
祁門紅茶
 
  滇紅:湯色紅鮮明亮,金圈突出,香氣鮮爽,滋味濃強,富有刺激性,回味鮮爽有韌勁,加牛奶后仍有較強茶味。高品質(zhì)滇紅散發(fā)出標(biāo)志性的蜜糖香,并伴有甜甜的花果香,色澤橘紅透明,煞是濃醇誘人。其整體風(fēng)格是醇厚感強,有大葉種茶明顯的特點,另一方面,口感略帶些酸味也是正常的。
責(zé)編: 木坤小寶
普洱茶品牌推薦
?