紅茶的品種有很多，根據(jù)不同的分類方法可以分為不同的紅茶品種。下面我們就來具體了解一下吧！看看什么茶是屬于紅茶！
紅茶的品種
一、按等級分類
一般茶葉的等級劃分是由高到低依次為：特級、1級、2級、3級....9級，有的還有10級。祁門紅茶等級的劃分是禮茶、特茗、特級、一級、二級、三級、四級、五級、六級、七級。
1、禮茶——外形：細(xì)嫩整齊，有很多的嫩毫和毫尖，色澤潤；香氣與滋味：香氣高醇，有鮮甜清快的嫩香味，形成獨(dú)有的"祁紅"風(fēng)格；水色：紅艷明亮；葉底：絕大部分是嫩芽葉，色鮮艷，整齊美觀。
2、特茗——外形：條索細(xì)整，嫩毫顯露，長短整齊，色澤潤；香氣與滋味：香氣高醇，有嫩鮮香甜味，有獨(dú)特的"祁紅"風(fēng)格；水色：紅艷明亮；葉底：嫩芽葉比禮茶較少，色鮮艷。
3、特級：顏色烏黑潤澤，條索細(xì)緊，均勻，有金毫，無紅梗，雜質(zhì)等。
4、一級——外形：條索緊細(xì)，嫩度明顯，長短均勻，色澤潤；香氣與滋味：香味高濃，具有"祁紅"特有果糖香；水色：紅艷明亮；葉底：嫩葉均整，色紅艷。
5、二級——外形：條索細(xì)正，嫩度較一級少，色澤潤；香氣與滋味：香味醇厚，有"祁紅"的果糖香；水色：紅艷不及一級明亮；葉底：芽條均整，發(fā)醇適度。
6、三級——外形：條索緊實(shí)，較二級略粗，整度均勻，面張稍有松條；香氣與滋味：香味醇正，鮮厚有收斂性，"祁紅"特征依然顯著；水色：紅明；葉底：條整，發(fā)醇適度。
7、四級——外形：條索粗實(shí)，葉質(zhì)稍輕，勻凈度較差，色澤帶灰；香氣與滋味：香味醇正，有相應(yīng)濃度，仍有"祁紅"風(fēng)味；水色：紅明較淡；葉底：均整度較差，色紅而欠勻，夾有花青。
8、五級——外形：條索較粗，稍有筋片，勻凈度較差，色澤帶灰；香氣與滋味：香味醇甜偏淡，但無粗老味；水色：紅淡；葉底：花青，稍含梗。
9、六級——外形：條索較松，夾有片樸，色澤花雜；香氣與滋味：香味粗淡，濃度不足；水色：紅淡，明亮不夠；葉底：紅雜，較梗。
10、七級——外形：條索松泡，身骨輕，帶片樸梗，色澤桔雜；香氣與滋味：香味低淡，有粗老味；水色：淡而不明；葉底：粗暗梗顯。
綜上，我們?nèi)~可以發(fā)現(xiàn)祁門紅茶的等級與等級之間的差別比較細(xì)微，不是特別的明顯，所以在評判的時候最好還是對比起來評判要更方便一點(diǎn)。
二、按地域分類
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中國紅茶品種主要有：
1、祁紅—產(chǎn)于安徽祁門、至德及江西浮梁等地；
2、滇紅—產(chǎn)于云南佛海、順寧等地；
3、霍紅—產(chǎn)于安徽六安、霍山等地；
4、蘇紅—產(chǎn)于江蘇宜興；
5、越紅產(chǎn)于浙江紹興一代；
6、湖紅—產(chǎn)于湖南安化、新化、桃源等地；
7、川紅—產(chǎn)于四川馬邊、宜賓、高縣等地；
8、英紅—產(chǎn)于廣東英德等地；
9、昭平紅——產(chǎn)于廣西昭平縣；
其中尤以祁門紅茶最為著名。寧紅工夫產(chǎn)于江西修水一帶，是中國最早的工夫紅茶之一。
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祁門紅茶-中國；大吉嶺紅茶-印度；烏巴-斯里蘭卡；阿薩姆紅茶-印度。
三、加工分類
按照其加工的方法與出品的茶形，一般又可分為三大類：小種紅茶、工夫紅茶、紅碎茶和紅茶茶珍。
小種紅茶：小種紅茶是最古老的紅茶，同時也是其它紅茶的鼻祖，其他紅茶都是從小種紅茶演變而來的。它分為正山小種和外山小種，均原產(chǎn)于武夷山地區(qū)。
1．正山小種：產(chǎn)于武夷山市星村鎮(zhèn)桐木關(guān)一帶，所以又稱為“星村小種”或“桐木關(guān)小種”。
2．外山小種：主產(chǎn)于福建的政和、坦洋、古田、沙縣等地，2013江西的鉛山一帶也有出產(chǎn)。
紅碎茶：紅碎茶按其外形又可細(xì)分為葉茶、碎茶、片茶、末茶，產(chǎn)地分布較廣，遍于云南、廣東、海南、廣西，主要供出口。
速溶紅茶：速溶紅茶是茶葉的一種加工品，用純天然茶葉原料，通過現(xiàn)代生物科技，將茶葉中的精華成分萃取濃縮，再經(jīng)干燥噴霧而成的納米級顆粒狀固體，能迅速溶解于水中的固體飲品。有時候也被稱為紅茶茶珍、即溶紅茶。
馬邊功夫：馬邊功夫?yàn)榧t茶新貴，由四川馬邊金星茶廠創(chuàng)制。選用海拔1200-1500米的四川小葉種為原料，結(jié)合各地功夫紅茶工藝精制而成。
四、規(guī)格分類
紅茶根據(jù)茶葉的在茶樹上的部位和完成后茶葉的形狀分為不同規(guī)格：
白毫（Pekoe簡稱P）：白毫
碎白毫（BrokenPekoe簡稱BP）：切碎或不完整的白毫
片茶（Fannings簡稱F）：是指比碎白毫更小的細(xì)片。
小種（Souchong簡稱S）：小種茶
茶粉（Dust簡稱D）：茶粉或抹茶
切碎-撕裂-卷曲紅茶（CrushTearCurl簡稱CTC）
以上就是紅茶的全部種類了，現(xiàn)在你知道什么茶是屬于紅茶了吧！
