喜歡喝茶的人對茶葉會有一定的了解，但是如果是剛喝茶不久的人就會很容易搞混各種茶葉，甚至分不清什么樣的茶有什么樣的特點(diǎn)，只有經(jīng)過時間洗禮的人對茶葉的研究才會深刻一點(diǎn)，比如說紅茶，紅茶的種類有多少？你知道嗎？
紅茶有哪些種類？
1、祁門工夫
紅茶有哪些種類？
1、祁門工夫
在中國，紅茶主要還是清飲，更能感受紅茶本身醇美的香氣和味道。我們國內(nèi)生產(chǎn)多的紅茶品種是工夫紅茶，其中出名的是祁門紅茶，也叫祁門工夫，與印度的大吉嶺茶和斯里蘭卡的烏沃茶在西方世界被并稱為“世界三大高香紅茶”，歷史悠久，享譽(yù)全球。
祁門紅茶外形條索緊細(xì)苗秀，金毫不多，色澤烏潤;沖泡后香氣清香持久，似果香又似蘭花香，國際茶市上把這種香氣專門叫做“祁門香”，可見香氣非常獨(dú)特。湯色紅艷明亮，口感鮮醇酣厚，葉底嫩軟紅亮。其它的功夫紅茶：福建的工夫紅茶統(tǒng)稱閩紅工夫。包括政和工夫，白琳工夫，垣洋工夫。另外還有江西的寧紅，湖北的宜紅，廣東的英德紅茶，杭州的九曲紅梅，四川的川紅等。
2、正山小種
正山小種紅茶是世界上早出現(xiàn)的紅茶，屬于小種紅茶。初的原產(chǎn)是在武夷山市星村鎮(zhèn)桐木村，故又稱“桐木關(guān)小種”，小種指其稀少而珍貴。后因市面上流傳了許多假冒的小種紅茶，所以當(dāng)?shù)厝藶榱藚^(qū)別假冒品，取名為“正山”，意指正宗。
3、金駿眉
金駿眉是正山小種茶的頂級品種。此茶沖泡后其湯色金黃，具淡而甜的花香、蜜香、果香，品之甘甜潤滑，葉底外形細(xì)小而緊秀，故而取名中含有“金”。因新開發(fā)的產(chǎn)品只選用產(chǎn)自崇山峻嶺中小種茶樹的一芽為原料，又期望新作能夠如駿馬般奔騰發(fā)展，故而取名中含有“駿”。茶葉的形狀似眉毛，“眉”還具有壽者、長久之意，故而取名中含有“眉”。
4、銀駿眉
銀駿眉是與金駿眉一同被研制出來的，也是正山小種的高端品種。銀駿眉是于谷雨前采摘于武夷山國家級自然保護(hù)區(qū)內(nèi)海拔1500-1800米高山的原生態(tài)小種野茶的茶芽，制作500克銀駿眉需數(shù)萬顆標(biāo)準(zhǔn)嫩芽，一芽一葉。銀駿眉在外形上條索緊細(xì)，鋒苗顯秀，色澤油潤，稍顯黃毫之色。
銀駿眉精心選取一芽一葉，以正山小種傳統(tǒng)手工工藝進(jìn)行制作，不過篩，所以條形保持完好，外形上已經(jīng)類似于工夫紅茶的條索了。銀駿眉蓋碗邊的湯色顯得綠黃清澈，湯色金黃清澈;銀駿眉香氣獨(dú)特，清高持久，是一種花香與果香混合的綜合香型，滋味鮮爽甘活，喉韻悠長。
5、銅駿眉
銅駿眉又常被叫做赤甘(一芽兩葉)，又根據(jù)葉子的張開程度，分為小赤甘(葉子未張開)和大赤甘(葉子張開)。銅駿眉與金、銀駿眉同為正山小種的駿眉系列，根據(jù)茶葉的品質(zhì)及采摘的標(biāo)準(zhǔn)不同，在前面加上金、銀、銅來區(qū)分駿眉的等級。銅駿眉同為正山小種的高端品種，品質(zhì)只比頂級的金、銀駿眉稍遜，而性價比更高，因此為駿眉系列的流行品種。
6、百瑞香
百瑞香也屬于正山小種紅茶。白瑞香茶種是武夷十大名樅之一，早生長在武夷巖茶產(chǎn)區(qū)，多制為烏龍茶。后引種至桐木關(guān)自然保護(hù)區(qū)，茶葉品性發(fā)生了微妙的變化，自嘉茶將其用傳統(tǒng)正山小種工藝制成紅茶。普通正山小種有天然花香，香不強(qiáng)烈;與它相比，白瑞香茶種屬于高香品種，香氣持久，因此取名百瑞香。干茶有小種典型的純粹甜香味，條索勻細(xì)緊結(jié)，顏色墨黑有暗光;湯色紅亮沉郁;香氣是典型的幽蘭和白桂味。
7、阿薩姆紅茶
產(chǎn)于印度東北阿薩姆喜馬拉雅山麓的阿薩姆溪谷一帶。當(dāng)?shù)厝照諒?qiáng)烈，需另種樹為茶樹適度遮蔽;由于雨量豐富，因此促進(jìn)熱帶性的阿薩姆大葉種茶樹蓬勃發(fā)育。以6-7月采摘的品質(zhì)優(yōu)，但10-11月產(chǎn)的秋茶較香。阿薩姆紅茶，茶葉外形細(xì)扁，色呈深褐;湯色深紅稍褐，帶有淡淡的麥芽香、玫瑰香，滋味濃，屬烈茶，是冬季飲茶的佳選擇。
紅茶的功效
1.利尿
紅茶中含有咖啡鹼和芳香物質(zhì)，人們飲用紅茶之后，能夠增加腎臟血液的流量，促進(jìn)人體排尿。對于存在同豐以及高血壓問題的人，適合適量飲用紅茶。紅茶的利尿效果，有利于緩解水腫的問題。
2.殺菌效果
紅茶中含有多酚化合物，這種化合物有消炎的效果。對于身體存在炎癥或者是食物中毒的人，可適量飲用紅茶。紅茶中的兒茶素類也能夠和細(xì)菌結(jié)合，能夠抑制細(xì)菌的滋生。
3.解毒效果
人體中可能殘留一些重金屬，紅茶中的茶多鹼能夠吸附人體中的重金屬，有利于人體健康。因此，長期處于一個重金屬環(huán)境的人，能夠促進(jìn)身體中毒素的排出。
4.提神
當(dāng)你覺得很疲憊的時候，可以適量飲用紅茶。紅茶中的營養(yǎng)物質(zhì)能夠刺激身體中的興奮神經(jīng)中樞，有提神的效果。紅茶也能夠促進(jìn)身體中的血液循環(huán)以及新陳代謝，有利于緩解疲勞問題。當(dāng)你長期處于高壓工作狀態(tài)的人，可以適量飲用紅茶吧。
5.清熱效果
夏天外面溫度高，適量飲用紅茶，還是有不錯的消暑效果。紅茶中含有多種酚類物質(zhì)以及氨基酸，有利于刺激口中的唾液分泌，有清熱效果。
紅茶的功效與作用很多，不過在飲用紅茶的時候，還是要注意一些問題。比如存在結(jié)石或者是腫瘤患者，就不適合飲用紅茶。有些人存在貧血癥狀或者是經(jīng)常失眠，就不建議再飲用紅茶。紅茶是屬于溫?zé)岬氖澄?，因此紅茶也不適合上火的人飲用。
