坦洋工夫條索圓緊勻秀芽毫金黃，色澤烏黑油潤有光澤，湯色紅艷清澈明亮，滋味清鮮甜和爽口，香氣醇厚桂花香，葉底紅亮勻整，深受消費者青睞。1915年，在“巴拿馬太平洋萬國博覽會”上，坦洋工夫紅茶憑借自己的天生麗質(zhì)和精湛工藝，在博覽會上獲得金牌獎?wù)?，奠定了作為民族品牌和世界名牌的歷史地位，享譽中外，曾是英國王室專供茶。那坦洋工夫的產(chǎn)地在哪里呢？
坦洋工夫的產(chǎn)地
“中國茶葉之鄉(xiāng)”福安是久負盛名的歷史名茶——坦洋工夫茶的原產(chǎn)地，位于海峽兩岸的福建省東北部，方圓1880平方公里，海岸線長145公里，人口65萬。茶業(yè)是我市農(nóng)業(yè)傳統(tǒng)優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，以茶葉加工為主的食品工業(yè)是我市主導產(chǎn)業(yè)，全市現(xiàn)有茶園面積30萬畝，茶葉產(chǎn)量2.43萬噸，產(chǎn)值11.32億元，無性系茶樹良種29.4萬畝，占總面積的98%，有國家、省級良種40多個，年出口茶葉4000多噸，是全國第二大產(chǎn)茶縣（市），全市涉茶人口41萬人，茶葉加工經(jīng)營企業(yè)400多家，3萬多名茶商遍布全國各地。
福安“坦洋工夫”紅茶是福建三大工夫紅茶之首，選用國家級優(yōu)良茶樹品種坦洋菜茶芽葉為原料，采用傳統(tǒng)工藝制作而成。
坦洋工夫的養(yǎng)身妙用
“坦洋工夫”紅茶為全發(fā)酵茶，在加工過程中發(fā)生了化學反應，使鮮葉中的化學成香氣物質(zhì)從鮮葉中的50種增至300多種，一部分咖啡堿、兒茶素和茶黃素絡(luò)合成滋味鮮美的絡(luò)合物，從而形成紅湯、紅葉和香甜味醇的品質(zhì)特征，具有一定的養(yǎng)身作用。分變化較大，尤其是兒茶素在發(fā)酵過程中變成氧化聚合物，紅茶黃素、茶紅素的新成分。
1、美白肌膚：人體內(nèi)的氧化作用造成的黑色素，黑色素沉淀則皮膚變黑，紅茶中的兒茶素的抗氧化作用可以減少黑色素的形成，有助于肌膚美白。
2、抗細菌：紅茶的抗菌能力強，用紅茶漱口可防過濾性病毒引起的感冒，并預防蛀牙與食物中毒。
3、養(yǎng)胃暖胃和驅(qū)寒：“坦洋工夫”紅茶經(jīng)過發(fā)酵烘制而成，茶多酚在氧化酶的作用下發(fā)生酶促氧化反應，這些茶多酚的氧化物能消炎，保護胃粘膜，能養(yǎng)胃暖胃，所以，不論清晨或夜晚都能享受喝“坦洋工夫”紅茶的樂趣。“坦洋工夫”紅茶甘溫可養(yǎng)人體陽氣，生熱暖胃，增強人體抗寒能力。所以民間常以“坦洋工夫”紅茶作為暖胃，助消化的良藥。
以上就是關(guān)于坦洋工夫紅茶產(chǎn)地和養(yǎng)身妙用的介紹了?？偟膩碚f，坦洋工夫紅茶是一款優(yōu)秀的紅茶產(chǎn)品，沒喝過的人可以試一下！
