紅茶滇紅口感,滇紅茶——滋味濃烈、香氣馥郁

  滇紅茶屬于紅茶,性溫,口感帶果香,是一類大眾茶品,對于紅茶是不分國界部分種族非常適口的茶飲。滇紅茶為云南特有的功夫紅茶,在國內(nèi)外廣受歡迎,滇紅茶的口感怎么樣呢?具體如下!
紅茶滇紅口感,滇紅茶——滋味濃烈、香氣馥郁
  滇紅茶的口感
 
  1、茸毫顯露
 
  毫色分淡黃、菊黃、金黃。鳳慶、云昌等地生產(chǎn)的滇紅工夫茶,毫色呈菊黃;臨滄、勐海等地所產(chǎn),毫色則多為金黃。即使是在同一茶園,不同季節(jié)的茶色也各不相同,春茶毫色較淺,多呈淡黃,夏茶毫色多呈菊黃,秋茶則多為金黃色。
 
  2、香郁味濃
 
  香氣以滇西云縣、鳳慶、昌寧為佳,尤以云縣部分茶區(qū)所出為最,這里所產(chǎn)滇紅工夫的香氣中帶有花香。滇南所產(chǎn)之茶。滋味濃厚,刺激性較強(qiáng),但回味不及滇西之工夫茶。
紅茶滇紅口感,滇紅茶——滋味濃烈、香氣馥郁
  滇紅茶的種類
 
  1、滇紅金針
 
  也稱金針滇紅,該款茶因條形如“針”色澤“金”黃而以行得名。金針滇紅精采單芽精致而成,相對來說級別是比較高的一款茶品,相對市場,相對同價(jià)位下,品質(zhì)以鳳慶的為“優(yōu)”。
 
  2、滇紅松針
 
  該款茶制作和命名上是金針滇紅的兄妹茶品,在采摘一芽一葉的茶料,精制而成。市面價(jià)格上相對要比金針低,口感等卻也特別優(yōu)質(zhì),以鳳慶產(chǎn)的為最“明顯”。
紅茶滇紅口感,滇紅茶——滋味濃烈、香氣馥郁
  3、滇紅金芽
 
  也稱金芽滇紅,該款茶條形自然飽滿,茶芽直(金芽)或稍彎曲(也有人稱為半曲金芽),也是以形命名的一款茶。精采單芽精致而成,相對來說級別較高,相對市場,相對同價(jià)位下,品質(zhì)也以鳳慶的為“優(yōu)”。
 
  4、滇紅金螺、紅螺
 
  該款茶采摘單芽、一芽一葉、一芽二葉等的茶料,精制而成。形狀如“螺”而得名,市面的滇紅“螺”有好些品級。
 
  5、滇紅金絲
 
  該款茶采摘單芽,精制而成。形狀如絲而得名,也稱金絲滇紅。
 
  6、野生滇紅茶
 
  該款茶紅茶,色澤偏黑,茶品級別無要求,嚴(yán)格意義上講,是在采摘原料上有區(qū)別(野生茶或放荒茶為原料),工藝特別。但目前市場上也是以特別工藝為主,建議在選購的時(shí)候,稍加了解和注意。
紅茶滇紅口感,滇紅茶——滋味濃烈、香氣馥郁
  總而言之,滇紅茶是一種品質(zhì)非常高的茶葉,成品茶條索緊直肥壯,苗鋒秀麗完整,金毫多而顯露,色澤烏黑油潤,湯色紅濃透明,滋味濃厚鮮爽,香氣高醇持久,葉底紅勻明亮。

責(zé)編: liuzhiyan
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