紅茶是一種發(fā)酵茶，經(jīng)常喝不但可以助消化，還可以養(yǎng)胃、護(hù)胃，非常適合在冬天喝。有的人在喝茶的時(shí)候比較隨意，隨便拿一個(gè)杯子就可以沖泡紅茶，而有的人比較講究，會(huì)使用紫砂壺讓紅茶的香味更加悠遠(yuǎn)。那么，如果用紫砂壺泡紅茶，應(yīng)該使用什么樣紫砂壺比較好呢？
紅茶香味悠長(zhǎng)，性甘，湯色紅濃，紅茶的香濃和紫砂壺的溫潤(rùn)融合在一起就組成了一杯讓人回味無窮的好茶，用紫砂壺泡紅茶是再好不過的選擇了，能把紅茶的美味發(fā)揮到一種極致。
選擇紫砂壺泡紅茶的原因：
1、紫砂壺雙氣孔結(jié)構(gòu)，能較好適應(yīng)冷熱驟然變化。
2、紫砂壺的保溫性較好。
3、紫砂壺極易吸味，能將茶香留在壺壁，經(jīng)常用紫砂壺沖泡同一款茶，就形成了“一壺侍一茶”的專一美味。
4、紫砂壺泡茶，能將茶的滋味完美詮釋
如有條件可以選擇如下紫砂壺：
泥料：紫泥類，紅泥類，降坡泥等泥料
壺型：壺身較高深，窄長(zhǎng)
容量：200毫升以上
用紫砂壺泡紅茶首先要選擇一種材質(zhì)上適合沖泡紅茶的紫砂壺，因?yàn)槊糠N制作泥料制作出的紫砂壺都有各自適合的茶類，而紅茶比較適合跟紫泥或者紅泥制作的紫砂壺搭配在一起，這是因?yàn)榧t茶沖泡后的湯色是又又紅又濃的，它的顏色與深色的紫砂壺在一起才不會(huì)顯得有些突兀，這是我們應(yīng)當(dāng)注意的一點(diǎn)。
用紫砂壺泡紅茶其次對(duì)紫砂壺的容量也有要求，一般紅茶都需要較長(zhǎng)的保溫時(shí)間，所以用那種比較高并且窄長(zhǎng)形狀的紫砂壺是最好的，它的容量要控制在250毫升左右，每次沖泡要使用的干茶數(shù)量要控制在七克左右。
此外，用紫砂壺泡紅茶還要注意，紫砂壺第一次使用之前要先用茶湯煮一煮，要注意是用小火加熱，30分鐘左右就可以了，煮好后一定要讓紫砂壺自然的冷卻，切忌不能讓它沾冷水，否則紫砂壺有可能會(huì)因?yàn)闊崦浝淇s而開裂，所以只需要把它放在通風(fēng)干燥的地方就行了。
