紅茶分為很多種，祁門紅茶跟金駿眉都是紅茶中的上品，在品質(zhì)方面各有各的特色。祁門紅茶屬于功夫紅茶，金駿眉屬于紅茶中正山小種的分支。祁門紅茶跟金駿眉都是十分名貴的茶類，那么你知道祁門紅茶和金駿眉有什么區(qū)別嗎？
一、產(chǎn)地和功效不同
祁門紅茶產(chǎn)地是安徽祁門，它都是現(xiàn)采現(xiàn)制，選用的原料是一芽二葉或者是三葉，高檔紅茶要選用一芽一葉。祁門紅茶的制作非常費(fèi)功夫，要經(jīng)過(guò)很多道工序才能完成。它分為禮茶、特茗、特級(jí)以及一到七級(jí)這十個(gè)等級(jí)。祁門紅茶的茶湯顏色純正，有特殊的濃郁香氣，茶葉當(dāng)中含有大量的微量元素和維生素，有很好的保健作用。
金駿眉的產(chǎn)地是福建省武夷山地區(qū)，它的茶葉采摘要選在谷雨、夏至和秋分這三個(gè)節(jié)氣，而且要在茶樹新稍長(zhǎng)出5-6片新葉時(shí)，選頂葉的開面葉作為原料，要經(jīng)過(guò)多道工序，分別制作成春茶、夏茶和秋茶，金駿眉的茶湯金黃，味道香甜，對(duì)人體具有非常好的保健作用，可以利尿、解毒、強(qiáng)心、活血，對(duì)動(dòng)脈硬化、腸炎等有一定的治療作用。
二、外形不同
祁門紅茶外形條紋緊秀，色澤烏潤(rùn)，顯露出金毫，尤為好看。
金駿眉屬于正山小種的分支，它的原料為野生茶芽尖，外表則是金黃黑三種相間的顏色，金色多為茶葉的絨毛和嫩芽。
三、香氣不同
祁門茶的香氣也是很有特色的，聞起來(lái)像果香又像蘭花香，清新獨(dú)特，國(guó)際茶市更給這種獨(dú)特的香氣起了名字，叫“祁門香”。
金駿眉的香氣似果、蜜、花、薯等綜合香型，滋味鮮活甘爽，喉韻悠長(zhǎng)，沁人心脾。
四、湯色不同
祁門紅茶的特點(diǎn)是其湯色，茶湯如其名，沖泡后茶湯紅濃，湯色紅艷明亮，獨(dú)具風(fēng)格，被稱為“王子茶”。
金駿眉的湯色為金、黃、黑相間，細(xì)看，金黃色的為茶的絨毛、嫩芽，開湯湯色為金黃色，啜一口入喉，甘甜感頓生，口感鮮爽，唇齒之間幽香，湯水柔和順甜，山產(chǎn)氣息迸發(fā)，好的金駿眉會(huì)略帶淡淡樅香
祁門紅茶與金駿眉紅茶在品質(zhì)上有許多不同的地方，但不可否認(rèn)的是都為紅茶中的精品，各有各的特色與優(yōu)勢(shì)。具體哪一款最好，小編認(rèn)為這在于每個(gè)人的茶葉的偏好，大家可以根據(jù)自己的口味來(lái)選擇合適自己的茶。
