金駿眉是武夷山小種紅茶的頂級產(chǎn)品，金駿眉的出現(xiàn)標志著小種紅茶這一世界紅茶鼻祖的重新崛起。用另外一句話說，金駿眉拯救了正山小種紅茶，為中國紅茶崛起有著巨大的貢獻。
金駿眉產(chǎn)地
金駿眉，原產(chǎn)于福建省武夷山市桐木關(guān)，位于武夷山國度級天然掩護區(qū)的焦點地帶，是天下紅茶的劈頭地，以茶有名傳世。桐木關(guān)陣勢高大，天氣暖和，中國十大名茶，雨量充沛，泥土肥沃，很是相宜茶樹的發(fā)展。
金駿眉品質(zhì)特征
金駿眉全程都由制茶師傅手工制作，每500g金駿眉需要數(shù)萬顆的茶葉鮮芽尖，采摘武夷山自然保護區(qū)內(nèi)的高山原生態(tài)小種新鮮茶芽，然后經(jīng)過一系列復(fù)雜的萎凋、搖青、發(fā)酵、揉捻等加工步驟而得以完成。金駿眉干茶條索緊細、圓直，色澤褐黃、金黃，香氣清新。沖泡之后，茶湯色金黃透亮，滋味濃醇，回甘明顯，香氣清高持久。金駿眉非常的耐泡，即使數(shù)次沖泡，口感依然甘甜醇厚，葉底舒展后，牙尖秀挺、光亮。
金駿眉功效
1、利尿
金駿眉茶葉中的咖啡堿和茶堿具有利尿作用，用于治療水腫、水滯瘤。利用紅茶糖水的解毒、利尿作用能治療急性黃疸型肝炎。
2、強心解痙
金駿眉所含有的少量咖啡堿具有強心、解痙、松弛平滑肌的功效，能解除支氣管痙攣，促進血液循環(huán)，是治療支氣管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好輔助藥物。
3、活血化瘀
金駿眉茶葉中的茶多酚和維生素C都有活血化瘀防止動脈硬化的作用。
4、殺菌
金駿眉茶中的茶多酚和鞣酸作用于細菌，能凝固細菌的蛋白質(zhì)，將細菌殺死。可用于治療腸道疾病，如霍亂、傷寒、痢疾、腸炎等。皮膚生瘡、潰爛流膿，外傷破了皮，用濃茶沖洗患處，有消炎殺菌作用?？谇话l(fā)炎、潰爛、咽喉腫痛，用茶葉來治療，也有一定療效。
5、減脂
金駿眉茶中的咖啡堿、肌醇、葉酸、泛酸和芳香類物質(zhì)等多種化合物，能調(diào)節(jié)脂肪代謝。
6、健齒
金駿眉中含有氟，氟離子與牙齒的鈣質(zhì)有很大的親和力，能變成一種較為難溶于酸的"氟磷灰石"。
金駿眉屬于可遇不可求的紅茶珍品，所以在購買的的時候要謹防受騙，一般正宗的金駿眉聞起來有蜜糖香，茶湯有悠悠甜香，夾雜著花果味，口感清甜順滑。上品金駿眉一般能夠連泡12次左右，而且口感仍然飽滿甘甜，香氣仍存；如果是次品，沖泡幾次后就香味無存了；仿品金駿眉雖也有紅薯香，但比起真品，香氣顯得低粗、不持久，不少還含有雜味；湯色暗紅、有懸浮物、透明度差；葉張薄，葉底不勻整、不明亮，手捏綿爛，彈性差。
