祁紅茶的儲(chǔ)存方法

       祁紅保存茶葉最好放在陰暗、干爽的地方保存。開封后的茶葉最好盡快喝完,不然味道和香味會(huì)流失殆盡,不同的茶葉不宜混合飲用,以免不能欣賞到紅茶的原味。以下兩種比較適合家庭保存紅茶的方法:
 
  袋儲(chǔ)存法:用塑料袋保存茶葉是目前家庭貯茶最簡(jiǎn)便、最經(jīng)濟(jì)實(shí)用的方法之一。選用結(jié)實(shí)無異味的塑料袋將茶葉保存放,包扎好不會(huì)與空氣中的物質(zhì)發(fā)生化學(xué)作用,導(dǎo)致茶葉變質(zhì)。  祁紅茶的儲(chǔ)存方法
 
  罐儲(chǔ)存法:用鐵罐貯茶簡(jiǎn)單方便,取飲隨意,是當(dāng)前家庭貯茶最流行和最常用的方法。只要把買回來的茶葉放入潔凈的鐵聽即可。   祁紅茶的儲(chǔ)存方法
 
  如果是新買的鐵罐,或放過其它食品的鐵罐,可先放少量的茶葉末入內(nèi),然后蓋好蓋,存放數(shù)日,便能把異味吸盡。用茶葉末擦洗鐵聽也能去除異味。裝有茶葉的鐵聽,應(yīng)置于陰涼處,不能放在陽光直射或潮濕、有熱源的地方,這既可防止鐵聽氧化生銹,又可抑制聽內(nèi)茶葉陳化、劣變的速度。
責(zé)編: 茶藝道
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