袋儲(chǔ)存法:用塑料袋保存茶葉是目前家庭貯茶最簡(jiǎn)便、最經(jīng)濟(jì)實(shí)用的方法之一。選用結(jié)實(shí)無異味的塑料袋將茶葉保存放,包扎好不會(huì)與空氣中的物質(zhì)發(fā)生化學(xué)作用,導(dǎo)致茶葉變質(zhì)。
罐儲(chǔ)存法:用鐵罐貯茶簡(jiǎn)單方便,取飲隨意,是當(dāng)前家庭貯茶最流行和最常用的方法。只要把買回來的茶葉放入潔凈的鐵聽即可。
如果是新買的鐵罐,或放過其它食品的鐵罐,可先放少量的茶葉末入內(nèi),然后蓋好蓋,存放數(shù)日,便能把異味吸盡。用茶葉末擦洗鐵聽也能去除異味。裝有茶葉的鐵聽,應(yīng)置于陰涼處,不能放在陽光直射或潮濕、有熱源的地方,這既可防止鐵聽氧化生銹,又可抑制聽內(nèi)茶葉陳化、劣變的速度。