喝茶是現(xiàn)代流行的養(yǎng)生方式，正山小種以及滇紅都非常受歡迎。接下來小編就為大家介紹下正山小種和滇紅哪個(gè)好了。
正山小種和滇紅哪個(gè)好了？
1、正山小種可以說是紅茶中非常出眾的一種茶，產(chǎn)地位于武夷山桐木關(guān)，距離至今已經(jīng)有了四百多年的歷史了。正山小種是采用松針以及松柴熏制而成，有一股非常濃烈的香味。正山小種的茶葉之所以是黑色，茶湯為深琥珀色，也是因?yàn)檠频脑?。正山小種的外形非常均勻，聞起來有著獨(dú)特的天然花香，沖泡后的湯色是橙黃色，喝起來非常甘甜。
小種最甜，香，湯水也挺厚實(shí)。小種也是入門的好選擇。以價(jià)格來看，便宜的味重，口感雜;貴的醇厚，柔順。新手可能不會馬上就有這種體會，像前面說過的，會喜歡便宜小種的那種最直接的甜。
沒喝過正山小種，基本屬于不入門的茶客。這部分茶客中包
含了許多想入門或者初入門的人，他們不太能接受正山小種厚重的松煙感。于是出現(xiàn)了放棄煙熏工藝的升級版，許多人從正山小種中喝出了桂圓味。
含了許多想入門或者初入門的人，他們不太能接受正山小種厚重的松煙感。于是出現(xiàn)了放棄煙熏工藝的升級版，許多人從正山小種中喝出了桂圓味。 2、滇紅的口感和正山小種是有區(qū)別的，滇紅并沒有那么甜，不過卻是有著一股韌勁并且濃醇。有些人喝過滇紅后可能就不喜歡喝紅茶了，因?yàn)榈峒t的口感可能更濃烈一些，滇紅有著甜甜的花果香并且還會散發(fā)一股標(biāo)志性的蜜糖香，讓人喝了還想喝。
滇紅整體風(fēng)格是醇厚感更強(qiáng)，大葉種茶明顯的特點(diǎn)，另一方面，口感略帶些酸味也是正常的。高品質(zhì)滇紅散發(fā)出標(biāo)志性的蜜糖香，并伴有甜甜的花果香，色澤橘紅透明，煞是濃醇誘人。
正山小種儲藏方法：
1.鐵罐儲藏法
茶葉的保存非常重要，至關(guān)著茶葉的質(zhì)量以及口感。正山小種可采用鐵罐儲藏法，可選擇市面上的鐵質(zhì)加蓋鐵罐，密封性一定要好不能漏氣。在進(jìn)行儲存時(shí)，需要把干燥的茶葉裝進(jìn)罐子里后把蓋子蓋嚴(yán)，雖然這種方法方便，但如果是長期存放的話就不太適合。
2.熱水瓶儲藏法
茶葉罐保存茶葉最重要的就是密封性了，可選擇保溫性好的熱水瓶。把干燥的茶葉裝進(jìn)瓶子里后，最好減少瓶子里的空氣存留后把蓋子蓋密封好，最好把蓋子的邊緣涂一層白蠟封口，最后裹上膠布這樣才能使瓶子內(nèi)部的空氣少，保持穩(wěn)定的溫度。
3.陶瓷壇儲藏法
陶瓷壇一定要選擇一個(gè)密封干燥并且沒有異味的，首先把茶葉使用牛皮紙包好，再分布在壇的周圍后，中間放上一個(gè)石灰袋再放上茶葉包。把壇子裝滿后使用棉花包裹緊即可。石灰包最好每個(gè)月?lián)Q一次，這樣能使茶葉不受潮還能長久保存。
4.低溫儲存法
低溫儲存法克選擇把茶葉裝進(jìn)一個(gè)密封性好的袋子里，把袋口密封好后放進(jìn)冰箱里。不過冰箱的溫度一定要在5攝氏度以下，這種方法可以保存一年以上能防止發(fā)霉。
5.木炭密封儲藏法
木炭密封儲藏法也是能使茶葉受潮的哦，把木炭燃燒后馬上拿一個(gè)鐵鍋或者火盆來覆蓋后熄滅掉。等待晾涼后使用干凈的布把木炭包裹起來，這一步做好后要把茶葉放置在一個(gè)干凈的瓦缸里，再把木炭放進(jìn)裝著茶葉的瓦缸中間，但過后要注意木炭的更換
曾有茶人說“品滇紅，如品云南的女子，熱情奔放，氣韻悠長，甘香醇厚，怡情大方，喝過便不曾忘，因?yàn)閺膩砭筒幌胪?”許多人從正山小種中喝出了桂圓味。如果喝出薯香味就請注意了，正山小種和假小種的一個(gè)大區(qū)別，就是其中沒有薯香味。
