如何制作荔枝紅茶
荔枝紅茶是在將新鮮荔枝烘成干果過程中，以工夫紅茶（指貢茶，即高等紅茶﹞為材料，低溫長時間，合并熏制而成。外形條索緊細，烏黑油潤，湯色紅亮，葉底紅艷，荔枝香氣芬芳，滋味鮮爽香甜。
泡法步驟：
（1）置具潔器：一般說來，飲荔枝紅茶前，不論采用何種飲法，都得先準備好茶具，如煮水的壺，盛茶的杯或盞等。同時，還需用潔凈的水，一一加以清潔，以免污染。
?。?）量茶入杯：通常，結合需要，每杯只放入3～5克的荔枝紅茶，或1～2包袋泡茶。若用壺煮，則另行按茶和水的比例量茶入壺。
?。?）烹水沏茶：當量茶入杯后，然后就沖入沸水。
?。?）聞香觀色：荔枝紅茶經沖泡后，通常經3分鐘后，即可先聞其香，再觀察荔枝紅茶的湯色。這種做法，在品飲高檔荔枝紅茶時尤為時尚。至于低檔茶，一般很少有聞香觀色的。
（5）品飲嘗味：待茶湯冷熱適口時，即可舉杯品味。尤其是飲高檔荔枝紅茶，飲茶人需在品字上下功夫，緩緩啜飲，細細品味，在徐徐體察和欣賞之中，品出荔枝紅茶的醇味，領會飲荔枝紅茶的真趣，獲得精神的升華。如果品飲的荔枝紅茶屬條形茶，一般可沖泡2～3次。如果是紅碎茶，通常只沖泡一次；第二次再沖泡，滋味就顯得淡薄了。
荔枝紅茶飲用注意事項
1、切勿空腹飲用
因為荔枝紅茶可以代謝消耗掉糖類和脂肪，如果空腹喝茶很容易引起茶醉（飲茶過濃或過量所引起的心悸、全身發(fā)抖、頭暈、四肢無力、胃不舒服、想吐及饑餓現(xiàn)象）。
2、發(fā)燒不能喝茶
因為發(fā)燒的人本身體溫就偏高，而荔枝紅茶偏溫熱，含有大量的咖啡堿，這時候如果喝荔枝紅茶的話，非但于病無好處，還會火上澆油，加劇病勢。
3、缺血性貧血患者不能喝茶
因為荔枝紅茶中含有一種叫做鞣酸的物質，可以和體內的鐵元素結合成不溶性物質，使得病情更為嚴重。
4、醉酒后不要喝茶
醉酒之人，體內酒精含量必然過高，刺激血管和心臟。而荔枝紅茶中含有咖啡堿，可以使得神經中樞興奮，從而加速體內血液流量，進一步增加心臟壓力。
上述內容就介紹到這里。喝荔枝紅茶的時候要注意合理飲用，注意相關方面的禁忌事項，正確品飲才能對身體有好處。
