怎么判斷紅茶是否染色

  怎么判斷紅茶是否染色?多數(shù)人都比較關(guān)心這個問題,染色的紅茶自然是對身體健康有害的,所以我們喝紅茶要注意選購到品質(zhì)優(yōu)的,以免買到不良的茶葉。那么,我們現(xiàn)在就來看看判斷紅茶是否染色的相關(guān)方法。
怎么判斷紅茶是否染色
  判斷紅茶是否染色看以下幾點:
 
  看:看紅茶的茶葉是否有異常,茶葉的飽滿度和顏色是否太過于鮮艷。沒有染色的紅茶看起來色彩非常正常自然,不會太艷麗也不會太過于暗淡。
 
  聞:染色加工過的紅茶都會有刺鼻的氣味,而自然的紅茶是有著淡淡的香味和茶香,讓人聞了感覺非常舒服。
 
  嘗:在選購紅茶時,可拿幾片來放進嘴里嘗嘗來鑒別是否染色。嘗茶葉時能從口味上嘗出紅茶的味道來,沒染過色的好紅茶是有著醇香自然的茶味,而染過色的則會讓人嘗了感覺不舒服,可能入口就掉色了。
 
  搓:沖泡過的紅茶拿出幾片紅茶葉用手搓幾下,如果手指被染上色或者有滑石的感覺,那么極有可能是染色紅茶,不宜喝要扔掉;沒有染過色的紅茶,茶葉本身有一層保護膜,不會掉色。
 
  白紙杯辨別法:用一張白紙折成茶杯狀,把紅茶放進去倒一些水泡紅茶,如果是染過色的紅茶,在紙杯上就能看到水線上面會有一條很明顯的顏色圈。
 
  以上就是就是判斷紅茶是否染色的幾個方法,另外,購買到品質(zhì)好的紅茶之后要注意保存,具體如下:
怎么判斷紅茶是否染色
  紅茶的保存,儲存容器選擇
 
  雖然購買茶葉的時候配備有茶葉罐或者茶葉袋,想要長時間保存最好選用專業(yè)的容器。茶葉容器最好以瓷器或者不銹鋼或者馬口鐵罐最佳。在紅茶放入之前,用塑膠袋包裝,排除袋中空氣,能夠更好的保留茶葉香氣。
 
  紅茶保存,儲存環(huán)境條件
 
  儲存環(huán)境也直接影響著茶葉的保存質(zhì)量,茶葉的最佳保存環(huán)境是,干燥、常溫、避光。另外,放置的條件也不要潮濕,否則紅茶容易吸水變質(zhì)。陽光直射會破壞茶葉中的維生素C,并使茶葉的色澤、味道發(fā)生變化;溫度太高的話,反而促使茶葉內(nèi)有效成分的分解,營養(yǎng)價值會降低。
 
  紅茶保存,儲存期限
 
  即使你保存步驟都做得很好很到位,但是茶葉也不能永無止境的放下去,時間久了茶葉色相自然會慢慢消失殆盡。一般紅茶的保質(zhì)期在兩年之內(nèi),新開封的茶葉最好在三個月內(nèi)飲用完畢。
怎么判斷紅茶是否染色
  上述內(nèi)容就介紹到這里,要判斷紅茶是否染色,我們只要根據(jù)上述的方法進行即可。另外,選購到品質(zhì)好的紅茶以后,我們還要注意保存好,這樣以后就可以經(jīng)常喝到品質(zhì)好的紅茶了。
責(zé)編: 紅豆
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