眾所周知，喝綠茶對人體健康有著很好的保健作用，它有助于預(yù)防心臟病復(fù)發(fā)，可以減少病毒和細(xì)菌的傳染性，對于預(yù)防前列腺癌、乳腺癌、胃癌和結(jié)腸癌有著重要的作用。實在，紅茶的功效也是不遜于綠茶的，并且紅茶更有益于心臟健康。
美國政府資助了150多項關(guān)于綠茶和紅茶及其化學(xué)成分的研究，研究結(jié)果表明，綠茶和紅茶中的抗氧化劑可以徹底破壞癌細(xì)胞中化學(xué)物質(zhì)的傳播路徑。波士頓貝斯以色列女執(zhí)事醫(yī)療中央血管流行病學(xué)主任墨里-密特爾曼醫(yī)生說：“紅茶與綠茶的功效大致相稱，但是紅茶的抗氧化劑比綠茶復(fù)雜得多，尤其是對心臟更是有益”。
美國醫(yī)師協(xié)會發(fā)表了一份調(diào)查講演，該調(diào)查對497名男性、540名女性進(jìn)行了10年以上的跟蹤，講演指出飲用紅茶的人骨骼強壯，紅茶中的多酚類(綠茶中也有)有按捺破壞骨細(xì)胞物質(zhì)的活力，假如在紅茶中加上檸檬，那么強壯骨骼的效果更強，此外，在紅茶中也可加上各種生果，并且都能起協(xié)同作用。
