紅茶的功能與作用

  俗話說,春夏養(yǎng)陽、秋冬養(yǎng)陰,冬季適當(dāng)進補是恢復(fù)和調(diào)節(jié)人體各臟器機能的最佳時機。合理“養(yǎng)生”就是要通過調(diào)養(yǎng)恢復(fù)人在苦夏耗散的元氣,以準備進入身體的存儲期。抵御寒冷的冬季,喝茶是一個非常不錯的選擇,不僅具有很好的養(yǎng)生效果,同時也能令身體更加的暖和,因此,下面小編就給大家具體的介紹一下吧!
紅茶的功能與作用
  紅茶的功能
 
  1、提神消疲
 
  紅茶中的咖啡堿藉由刺激大腦皮質(zhì)來興奮神經(jīng)中樞,促成提神、思考力集中,進而使思維反應(yīng)更形敏銳,記憶力增強;也對血管系統(tǒng)和心臟具興奮作用,強化心搏,從而加快血液循環(huán)以利新陳代謝,同時又促進發(fā)汗和利尿,由此雙管齊下加速排泄乳酸(使肌肉感覺疲勞的物質(zhì))及其它體內(nèi)老廢物質(zhì),達到消除疲勞的效果。
 
  2、利尿
 
  在咖啡堿和芳香物質(zhì)聯(lián)合作用下,增加腎臟的血流量,提高腎小球過濾率,擴張腎微血管,并抑制腎小管對水的再吸收,于是促成尿量增加。如此有利于排除體內(nèi)的乳酸、尿酸(與痛風(fēng)有關(guān))、過多的鹽分(與高血壓有關(guān))、有害物等,以及緩和心臟病或腎炎造成的水腫。
 
  3、消炎殺菌
 
  紅茶中包含很多的多酚類化合物,這些化合物具有很好的消炎效果,再經(jīng)由實驗發(fā)現(xiàn),兒茶素類能與單細胞的細菌結(jié)合,使蛋白質(zhì)凝固沉淀,可抑制和消滅病原菌。
 
  4、解毒
 
  紅茶中的茶多堿能吸附重金屬和生物堿,并沉淀分解。
 
  5、強壯骨骼
 
  紅茶中的多酚類可抑制破壞骨細胞物質(zhì)的活力。為了防治常見骨質(zhì)疏松癥,建議每天服用一小杯紅茶,堅持數(shù)年效果明顯。
 
  6、抗衰老
 
  紅茶中的抗氧化劑可以徹底破壞癌細胞中化學(xué)物質(zhì)的傳播路徑。紅茶的抗氧化劑比綠茶復(fù)雜得多,尤其是對心臟更是有益”。
紅茶的功能與作用
  7、養(yǎng)胃護胃
 
  紅茶不僅不會傷胃,反而能夠養(yǎng)胃。經(jīng)常飲用加糖、加牛奶的紅茶,能消炎、保護胃黏膜,對治療潰瘍也有一定效果。
 
  8、抗癌
 
  關(guān)于茶葉具有抗癌作用的說法很流行,世界各地的研究人員也對此做過許多的探索,但是一般認為茶葉的抗癌作用主要表現(xiàn)在綠茶方面,有了新的進展。研究發(fā)現(xiàn),紅茶同綠茶一樣,同樣有很強的抗癌功效。
 
  9、舒張血管
 
  研究發(fā)現(xiàn),心臟病患者每天喝4杯紅茶,血管舒張度可以從6%增加到10%。常人在受刺激后,則舒張度會增加13%。
 
  喝茶誤區(qū):沖泡紅茶之前是不需要洗茶的
 
  喝燙茶、喝濃茶、喝隔夜茶都不利于健康。如果是希望以茶養(yǎng)生,最好在一年四季分別選擇適宜的茶。春季宜喝花茶,可幫助疏散冬天淤積體內(nèi)的寒邪;夏季宜喝綠茶。喝燙茶、喝濃茶、喝隔夜茶都不利于健康。如果是希望以茶養(yǎng)生,最好在一年四季分別選擇適宜的茶。春季宜喝花茶,可幫助疏散冬天淤積體內(nèi)的寒邪;夏季宜喝綠茶,因為其能清熱、消暑、解毒;秋季宜喝青茶,青茶就是烏龍茶,這類茶不寒不熱,有助于消除體內(nèi)的余熱,恢復(fù)味甘性溫,使人神清氣爽;冬季宜喝性溫的紅茶,或者重發(fā)酵的烏龍茶。
紅茶的功能與作用
  茶葉要洗,頭泡茶不能喝
 
  頭泡茶是否能喝取決于你喝的是什么茶。如果是黑茶或烏龍茶,應(yīng)先用沸水快速洗一下,再把水倒掉,這既能起到洗茶作用,又能給茶加溫,有利于茶香的揮發(fā)。但綠茶、紅茶等,并不需要這道工序。有些人可能擔(dān)心茶葉上的農(nóng)藥殘留,想通過洗茶除去農(nóng)殘。其實,茶葉在種植過程中使用的都是水不溶性農(nóng)藥,泡茶的茶湯并不會有農(nóng)藥殘留,從避免農(nóng)藥殘留角度講,洗茶沒有必要。
 
  飯后喝茶最好
 
  飯后馬上喝茶容易使茶葉中的茶多酚與食物中的鐵質(zhì)、蛋白質(zhì)等產(chǎn)生絡(luò)合反應(yīng),從而影響人體對鐵質(zhì)和蛋白質(zhì)的吸收。飯前空腹喝茶會稀釋胃液和影響胃液的分泌,不利于食物的消化。正確的方法是至少餐后半小時,最好1小時后再喝茶。
 
  酒后喝茶有利有弊
 
  喝茶能加速體內(nèi)酒精的分解,且其利尿作用可幫助分解后的物質(zhì)排出,因此有助于解酒;但同時,這種加速分解會增加肝腎的負擔(dān)。因此,肝腎不好的人最好不要用茶解酒,特別是不能在酒后喝濃茶。
 
  睡前喝茶影響睡眠
 
  茶葉中含有的咖啡堿有興奮中樞神經(jīng)的作用,因此,一直就有睡前喝茶會影響睡眠的說法。同時,咖啡堿也是利尿劑,加上喝茶攝入大量水分,勢必增加夜間上廁所的次數(shù),從而影響睡眠。但據(jù)消費者反映,喝普洱茶對睡眠的影響并不大。不過,這并不是因為普洱中所含的咖啡堿更少,而是因為其他目前還不明確的原因。
 
  紅茶飲用方式
 
  1、牛奶紅茶
 
  紅茶3克,牛奶100克,食鹽2克。將紅茶放入鍋中,加水煎煮5分鐘。紅茶葉過濾掉,另以一只鍋煮牛奶。將牛奶煮沸后加入茶汁,加入食鹽攪拌。每天早上喝一次,可有效地補充氣血,強身健體。
 
  梅果酸甜,馥郁盛夏,優(yōu)選塞爾維亞樹莓,摩洛哥草莓,果香馥郁的飽滿梅子顆粒,與綿密芝香輕盈起舞,咬一口仿佛夏日雨后清澈。
 
  2、桂花紅茶
 
  7到10朵干桂花,紅糖20克,紅茶5克。將干桂花、紅糖加入紅茶后,以熱水沖泡??梢赃_到理氣疏肝的功效。
 
  3、糯米紅茶
 
  糯米50克,紅茶5克。將糯米洗凈,放入鍋中。加入適量清水煮。在煮好的糯米中加入紅茶,即可飲用。益氣養(yǎng)血,改善身體虛弱癥狀。
紅茶的功能與作用
  注意:
 
  紅茶多喝雖有好處,但是喝茶也是有禁忌的:不能用紅茶服送藥物,會降低藥效,并且服藥前后1小時內(nèi)不要飲茶;女性的經(jīng)期、孕期、產(chǎn)后、哺乳期時候都不能喝紅茶。人參、西洋參不能和茶一起食用,忌飲濃茶解酒;飯前不宜飲茶;飯后忌立即喝茶;少女忌喝濃茶。

責(zé)編: liuzhiyan
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