眾所周知，我國(guó)紅茶產(chǎn)地十分廣泛，每一個(gè)產(chǎn)茶省基本都有生產(chǎn)，主要的紅茶有安徽祁門紅茶，云南滇紅，福建正山小種紅茶等。紅茶之所以能夠風(fēng)靡世界，除了其茶性溫和，包容性極大，老少婦孺咸宜之外，更重要的應(yīng)該是紅茶有暖胃護(hù)胃、提神益思、預(yù)防感冒的保健功能，相關(guān)的介紹如下！
喝紅茶的作用
現(xiàn)代人的飲食很多時(shí)候都是過(guò)于油膩，大魚(yú)大肉對(duì)于健康并沒(méi)有好處，反而出現(xiàn)肥胖等威脅身體健康。茶中含有大量的鞣酸，這種物質(zhì)和蛋白質(zhì)結(jié)合之后不利于腸胃蠕動(dòng)，所以再好不要在飯后食用茶水。
紅茶的作用非常的巨大，特別適合具有心血管疾病的患者?？茖W(xué)家實(shí)驗(yàn)證明，人類在喝了紅茶之后的一個(gè)小時(shí)，經(jīng)過(guò)心臟的血管血流速度會(huì)明顯的加快。并且每天喝了超過(guò)六杯的紅茶，那么患有心臟病的可能就會(huì)下降一半以上，這主要是由于紅茶中含有大量的微量元素鉀，所以可以有效的增加心臟血液的循環(huán)。
除了這些紅茶的作用之外，紅茶中還含有大量的抗氧化物質(zhì)，能夠有效的延緩衰老，并且阻擋癌癥的侵?jǐn)_。除此之外紅茶還具有舒緩壓力、改善心情的作用，日常多喝紅茶還能夠預(yù)防流感。
喝紅茶的副作用
1、貧血
如果本來(lái)就患有缺鐵性貧血癥，喝紅茶會(huì)使病情進(jìn)一步惡化。因此貧血的人應(yīng)避免紅茶。
2、脆骨
紅茶飽含咖啡因，會(huì)增加通過(guò)尿液排泄的鈣數(shù)量。這會(huì)因?yàn)樯眢w的鈣流失而導(dǎo)致骨骼脆弱，并容易引起骨質(zhì)疏松癥。為了避免這一問(wèn)題，應(yīng)確保每天的咖啡因攝入量不超過(guò)300毫克。這意味著每天喝紅茶不多于2-3杯。
3、便秘
如果喝紅茶太多，還會(huì)引起便秘。這是因?yàn)榧t茶包含丹寧酸。丹寧酸對(duì)健康有益，有幫助身體存儲(chǔ)沉淀物等好處。然而，過(guò)量攝入這種營(yíng)養(yǎng)素會(huì)導(dǎo)致身體開(kāi)始積聚大量垃圾，并因此而造成便秘。
4、心血管疾病
不建議剛從心臟病發(fā)作恢復(fù)過(guò)來(lái)的病人，以及陣發(fā)性心動(dòng)過(guò)速或心病性哮喘等急性心血管疾病患者喝紅茶。這是因?yàn)榭Х纫驅(qū)π难芟到y(tǒng)沒(méi)有好處。此外，胃炎或胃腸炎患者也不適合咖啡因，因?yàn)檫@兩種疾病都會(huì)導(dǎo)致胃酸增加。
5、糖尿病
如果你是糖尿病患者，喝紅茶應(yīng)謹(jǐn)慎。據(jù)說(shuō)紅茶會(huì)影響血糖水平。
6、腹瀉
紅茶的主要成分之一是咖啡因，因此每天喝有可能造成腹瀉。這是因?yàn)榭Х纫驅(qū)ο到y(tǒng)有刺激性影響。因此，在過(guò)量喝紅茶時(shí)，反而會(huì)給健康帶來(lái)不良影響。
7、干擾腸胃
紅茶中的咖啡因到達(dá)腸胃會(huì)產(chǎn)生各種酸性物質(zhì)。如果身體不能吸收所有這些酸性物質(zhì)，就會(huì)開(kāi)始感覺(jué)不舒服。如果患有胃潰瘍或癌癥，必須限制喝紅茶的數(shù)量，否則會(huì)進(jìn)一步加重病情。
8、膀胱過(guò)度活躍
喝紅茶還會(huì)使膀胱過(guò)度活躍。這對(duì)本來(lái)就患這種病癥的人顯然不是好事情。
紅茶什么時(shí)候喝最好
第一：什么季節(jié)喝紅茶最好
中醫(yī)方面認(rèn)為，紅茶性溫和，具有暖胃的作用，所以喝紅茶最好的季節(jié)應(yīng)該是在冬季。中醫(yī)上也認(rèn)為，春天喝花茶，夏天和綠茶，秋天喝清茶，冬天喝綠茶的說(shuō)法。
冬天天氣寒冷，所以人體中的生理功能就會(huì)出現(xiàn)減退的情況，由于陽(yáng)氣減弱，所以寒邪容易入侵我們的體內(nèi)。紅茶溫和，具有很好的補(bǔ)充人體冬天所缺少的陽(yáng)氣的作用?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)的證明，紅茶中具有豐富的蛋白質(zhì)和糖分對(duì)于增加人體抵抗寒冷、暖胃促進(jìn)消化有著很好的作用。
第二：每天什么時(shí)候喝紅茶最好
事實(shí)告訴我們，在沒(méi)吃飯之前喝綠茶，腸胃容易感覺(jué)到不舒服，這是由于茶葉中含有的一種名字叫做茶多酚的物質(zhì)在空腹的情況下會(huì)刺激腸胃。
但是紅茶是經(jīng)過(guò)發(fā)酵烘培制作而成的，所以相比綠茶中含有的茶多酚就要少很多了。所以飯前喝紅茶不僅不會(huì)影響、傷害我們的腸胃，反而能夠很好的保護(hù)腸胃，同時(shí)還能夠起到消炎等等的作用。不過(guò)在飯前飯后的半個(gè)小時(shí)左右時(shí)間最好還是不要喝茶，避免對(duì)腸胃造成影響。
專家告訴我們，最好在飯前或者是飯后一個(gè)小時(shí)喝茶，這樣能夠很好的促進(jìn)消化、增加食欲。
如果想要增肥、增加食欲，那么最好在飯前飯后的一個(gè)小時(shí)之后喝紅茶；如果是想要減肥的女性，那么最好在空腹的時(shí)候或者是飯后立即喝紅茶，因?yàn)檫@樣可以有效的沖淡胃液，令腸胃的消化功能、吸收功能和食欲等等有效的降低，這樣就能夠很好的起到減肥的作用了。
紅茶的飲用方式
1、選擇好茶具
紅茶高雅的芬芳以及香醇的味道，必須要以合適的茶具搭配，才能烘托出它獨(dú)特的風(fēng)味。一般來(lái)說(shuō)，置茶于白瓷杯中，用沸水沖泡后飲。才能體現(xiàn)出紅茶的味道。
2、掌握好水溫
紅茶最適合用沸騰的水沖泡，高溫可以將紅茶中的茶多酚、咖啡因充分萃取出來(lái)。對(duì)于高檔紅茶，最適宜水溫在95℃左右。注水時(shí)，要將水壺略抬至一定的高度，讓水柱一傾而下，這樣可以利用水流的沖擊力將茶葉充分浸潤(rùn)。
3、投茶量的把控
有人喜歡喝濃茶，尤其是老茶客，所以每次泡茶的時(shí)候，都會(huì)往杯子或蓋碗里抓一把茶葉，而紅茶多比較細(xì)嫩，如果沒(méi)有準(zhǔn)確量的把控，這一把茶葉很容易抓多，造成投茶量過(guò)多，而過(guò)多會(huì)增加茶湯的苦澀度。
所以，建議新手喝茶，還是要用小稱稱一下，不要嫌麻煩，時(shí)間久了，根據(jù)茶葉的幼嫩程度，緊結(jié)程度，就會(huì)知道抓多少為合適。
4、掌握出湯的時(shí)間
沖泡紅茶，每一泡的出湯時(shí)間都有規(guī)律的。如，前三泡控制在3-5秒內(nèi)出湯，第四五泡增加到7-10秒，第六七泡10-15秒內(nèi)出湯，不要相差很大（這只是針對(duì)大多數(shù)紅茶來(lái)說(shuō)，不是所有紅茶）。
大多數(shù)紅茶都不用悶泡的，因?yàn)榧t茶的操捻發(fā)酵時(shí)間長(zhǎng)，所以，茶湯很快就出味了，一悶反而澀。強(qiáng)調(diào)，泡茶的手法，跟茶葉本身的幼嫩程度和緊結(jié)程度，有著直接的關(guān)系。
總之，喝紅茶有助于凝神定性，提升精神，喝紅茶能使飲者神清氣爽，心曠神怡。但是除了這些功效，飲用的禁忌也是很多的！
