作為我們中國人，大部分都有喝茶的習(xí)慣。但是我國茶的種類也是非常多的，不同的茶適合不同的季節(jié)來喝。紅茶在我們的生活當(dāng)中應(yīng)用是比較多的，那喝紅茶有什么好處及其壞處呢？相關(guān)的介紹如下！
紅茶的營養(yǎng)成分
紅茶富含胡蘿卜素、維生素A、鈣、磷、鎂、鉀、咖啡堿、異亮氨酸、亮氨酸、賴氨酸、谷氨酸、丙氨酸、天門冬氨酸等多種營養(yǎng)元素。紅茶在發(fā)酵過程中多酚類物質(zhì)的化學(xué)反應(yīng)使鮮葉中的化學(xué)成分變化較大，會產(chǎn)生茶黃素、茶紅素等成分，其香氣比鮮葉明顯增加，形成紅茶特有的色、香、味。
喝紅茶的好處
1、養(yǎng)胃護(hù)胃
茶葉中含有有一個叫茶多酚的物質(zhì)，會刺激腸胃。而紅茶是經(jīng)過發(fā)酵烘焙而制成的茶葉，其中的茶多酚就已經(jīng)發(fā)生了酶促氧化反應(yīng)，之后的紅茶再經(jīng)過胃部后，就會產(chǎn)生一層膜來保護(hù)胃黏膜。
2、生津清熱
茶中所含的某酚類物質(zhì)能刺激唾液分泌，從而達(dá)到止渴消暑的功效。同時也會控制人體體溫感應(yīng)中樞，產(chǎn)生清涼感。
3、提神消疲
紅茶中的咖啡堿和芳香物，能幫助大腦保持清醒且精力充沛，每每工作感到疲憊或者面臨重要場合時，不妨泡制一杯紅茶，有助于高效工作。
4、減肥瘦身
由于紅茶能刺激胰島素的產(chǎn)生，所以能一定程度的降低血糖和血脂，對一般糖尿病和腎病患者也有很大的幫助。
5、消炎殺菌
紅茶中含有兒茶素，這種酶能有效抑制幽門螺旋桿菌的活性，從而每天喝紅茶可以降低胃潰瘍和十二指腸潰瘍等細(xì)菌性痢疾的發(fā)病率。
6、促進(jìn)血液循環(huán)
紅茶中所含有的錳和鉀元素都是促進(jìn)血液循環(huán)的好幫手，有喝紅茶習(xí)慣的人心腦血管都會比較軟，面色紅潤且光澤。所以說多喝紅茶，對預(yù)防心腦血管等疾病有莫大的幫助。
紅茶的飲用禁忌
1、特殊時期不宜喝紅茶
如若在月經(jīng)期間喝紅茶，紅茶中的鞣酸會妨礙人體對鐵元素的吸收，極可能會誘發(fā)或加重經(jīng)期綜合征。
2、空腹不宜喝紅茶
空腹喝紅茶會稀釋胃液，降低了消化功能，導(dǎo)致消化不良引起頭昏心慌，手腳無力等癥狀。
3、發(fā)燒生病等不宜喝紅茶
茶葉中含有的茶堿，茶多酚等物質(zhì)可能會對病情產(chǎn)生不利的影響。有些甚至?xí)茐乃幮А?/div>
紅茶的選購方式
1、挑選品牌
消費者在市面上買到產(chǎn)地茶，大多數(shù)是廠商已經(jīng)調(diào)配過的口味，而非純種茶。
2、有效期限
購買紅茶時更需注意制造日期和有效期限，以免買到過期的紅茶。
3、選擇包裝方式
我們看到的包裝形式大都為茶包或鐵罐裝茶葉。如果你要喝產(chǎn)地茶或特色茶，最好買罐裝紅茶。
4、了解產(chǎn)區(qū)
不管是錫蘭紅茶、肯尼亞紅茶，都是產(chǎn)地統(tǒng)稱，每個產(chǎn)地不同茶區(qū)生產(chǎn)的茶葉及調(diào)制方法不同，口味也不同。
總而言之，紅茶是一種營養(yǎng)價值比較高的茶飲，是可以驅(qū)寒消食開胃的，適合夏天的時候解暑，但是重癥者是不能喝紅茶的，而且失眠的朋友也不能喝紅茶，但是對于脾胃虛弱的朋友，最適合喝紅茶了，可以降低血脂以及殺菌消炎，還可以增強血管的通透性等，所以大家應(yīng)該要了解紅茶的食用對象。
責(zé)編：
liuzhiyan
