紅茶被稱為百搭之王，而紅茶加蜂蜜是搭配中的絕配。蜂蜜是我們?nèi)粘Ｉ钪谐Ｒ姷酿B(yǎng)生食材，而紅茶也具有養(yǎng)生保健的功效作用，那么蜂蜜紅茶應(yīng)該怎么制作呢？蜂蜜紅茶的功效又有哪些呢？
蜂蜜紅茶的功效與作用
1、緩解疲勞
蜂蜜紅茶中含有一些天然的果糖和葡萄糖還有一些咖啡因，果糖和葡萄糖被人體吸收以后能轉(zhuǎn)化成能量，可以補充體力，而咖啡因則能刺激人類的大腦皮層，能提神醒腦，也能加快身體內(nèi)乳酸代謝，可以快速消除疲勞。
2、抗病毒
蜂蜜紅茶中含有一些生物堿和黃酮類化合物，這些物質(zhì)都能消滅人體內(nèi)的多種致病菌，也能抑制多種病毒的活性，平時人們沖泡飲用以后可以讓人體內(nèi)的流感病毒失去活性，能減少它們對人體組織細胞的傷害，在流感高發(fā)的季節(jié)中多喝一些蜂蜜紅茶，能抗病毒也能預(yù)防流感發(fā)生。
3、抗凝血
蜂蜜紅茶還是能抗凝血的飲品，它最適合那些患有高血脂和高血壓的人群飲用，人們飲用蜂蜜紅茶以后能吸收一些酚類化合物和一些黃酮類物質(zhì)，它們能穩(wěn)定血壓與血脂，也能增強人體的抗凝血能力，可以防止血栓生成也能預(yù)防動脈硬化。
4、殺菌消炎
殺菌消炎也是蜂蜜紅茶的重要作用，它含有的兒茶素和酶類成分，在進入人體以后能與人體內(nèi)的細菌相結(jié)合，能消滅多種病菌，平時人們出現(xiàn)細菌性痢疾以及食物中毒時，都能喝一些蜂蜜紅茶，它能把腸道內(nèi)的細菌消滅，也能加快體內(nèi)毒素分解，能讓人體出現(xiàn)的不適癥狀好轉(zhuǎn)。人們出現(xiàn)足癬和皮炎時，用蜂蜜紅茶清洗患處還能止痛止癢，能讓炎癥盡快消退。
蜂蜜紅茶的做法
1、準備5到8克紅茶，適量蜂蜜。
2、首先按照正確的方法沖泡紅茶，紅茶出湯后不急于加入蜂蜜，待茶湯冷卻至60攝氏度左右加入適量蜂蜜，但溫度不宜過低，至少是30攝氏度以上。蜂蜜的用量具體可以根據(jù)自己的口感來決定加入蜂蜜的量。
3、加入蜂蜜后，攪拌均勻便可飲用。
喝蜂蜜紅茶的飲用禁忌
1、忌空腹
空腹飲用蜂蜜茶會容易讓體內(nèi)的酸性加大，日積月累就會造成胃酸過多，產(chǎn)生胃潰瘍或者是十二指腸潰瘍，建議飯后1.5-2個小時飲用。
2、忌高溫
一來高溫會破壞蜂蜜里含有的氨基酸，二來對于腸胃不好者會造成刺激，容易引起腹瀉、腸胃炎等，最好是用30度的水沖泡來喝。
喝蜂蜜紅茶的注意事項
3、忌過量
雖然蜂蜜茶有著多個功效，但若過量飲用也會造成胃酸過多，引起脾胃虛弱，時間長久會造成營養(yǎng)不良。
4、忌睡前飲用
蜂蜜茶在睡前飲用會造成很多人失眠，這是因為茶葉里含有茶堿類令人興奮的物質(zhì)，所以蜂蜜茶不宜在睡前飲用。
總的來說，蜂蜜加紅茶不僅口感醇厚香甜，長期飲用具有多種功效作用。但蜂蜜紅茶雖好，也不宜過多飲用，凡事物極必反，適量才好。
