紅茶屬于發(fā)酵茶，且是一種發(fā)酵程度很高的茶葉，所以很多的人會(huì)認(rèn)為喝紅茶會(huì)上火，且在夏季喝紅茶上火會(huì)更加的嚴(yán)重，但是事實(shí)上喝紅茶不會(huì)上火，具體如下！
夏季喝紅茶不會(huì)上火
紅茶的溫性，并不等于燥熱。要知道紅茶可是號(hào)稱“養(yǎng)胃茶”，而且外國(guó)人特別是英國(guó)人尤愛喝紅茶，紅茶基本上是他們每天的飲品，也沒有“紅茶上火”的說(shuō)法。所以喝紅茶一般來(lái)說(shuō)是不會(huì)上火的，相反體質(zhì)虛寒的人應(yīng)該常喝紅茶，可以祛濕養(yǎng)胃，讓氣血通暢起來(lái)。
夏季喝紅茶的好處
1、消除疲勞
夏天，人的精神勁兒很差，時(shí)常昏昏欲睡，非常倦怠。紅茶中富含的咖啡堿可以刺激神經(jīng)中樞，加快我們的血液循環(huán)，促進(jìn)新陳代謝，從而可以提神醒腦、消除疲勞。
2、暖胃護(hù)胃
夏天，我們也總是喜歡吃一些冰凍食物或者冷飲來(lái)給自己“降降溫”。殊不知這樣很容易傷到脆弱脾胃。而紅茶屬于熱性，具有暖胃護(hù)胃的功效。
3、清熱祛暑
夏天飲紅茶還能止渴消暑。因?yàn)椴柚械亩喾宇?、醣類、氨基酸、果膠等與口涎產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)，且剌激唾液分泌，導(dǎo)致口腔覺得滋潤(rùn)，并且產(chǎn)生清涼感；同時(shí)咖啡堿控制下視丘的體溫中樞，調(diào)節(jié)體溫，它也刺激腎臟以促進(jìn)熱量和污物的排泄，維持體內(nèi)的生理平衡。
4、除口臭
紅茶是溫性茶，趁溫?zé)崧嬘茫信概w的作用，所以這種“熱性”的茶，不太適合口臭者、易生痘者、雙目赤紅的人品飲。夏天喝紅茶不適合冷飲，這樣會(huì)影響它暖胃護(hù)胃的功效，所以一定要熱飲或者溫飲。
夏季喝紅茶的禁忌
1、忌飲濃茶
茶水一般在人體內(nèi)能滯留3小時(shí)左右，而濃茶滯留時(shí)間更長(zhǎng)，這樣茶堿在人體內(nèi)積聚過(guò)多，致使神經(jīng)功能失調(diào)。由于茶葉中鞣酸的作用，可使腸黏膜分泌黏液功能下降，發(fā)生便秘。茶量一般每天以5-10克，分2次泡飲為宜。
2、忌空腹飲茶
古人曾說(shuō)“早時(shí)一杯茶，勝似強(qiáng)盜入窮家”，意即早晨空腹不宜飲茶。因?yàn)榭崭癸嫴?，沖淡了胃液，降低了胃酸的功能，妨礙消化，并影響對(duì)蛋白的吸收，易引起胃黏膜炎癥。
3、忌飲隔夜茶
茶水放久了，不僅會(huì)失去維生素等營(yíng)養(yǎng)成分，且易發(fā)餿變質(zhì)，甚至茶水中的鞣酸還會(huì)成為刺激性很強(qiáng)的氧化物，易傷脾胃，尤其是夏天，會(huì)引起胃腸炎癥。
4、忌睡前飲茶
睡前兩小時(shí)最好不飲茶，否則會(huì)使精神過(guò)于興奮而影響入睡，甚至引起失眠。老年人睡前飲茶，易致心慌不安、多尿，更會(huì)影響睡眠。如因飲茶引起失眠，即使用安眠藥，也是無(wú)濟(jì)于事的。
綜上所得，中醫(yī)認(rèn)為，茶是分為寒性，中性，溫性以及熱性的，可見，紅茶則屬于溫性茶，哪怕在夏天喝也不容易上火，且由于紅茶是溫性茶，是著名的養(yǎng)胃茶！
