紅茶屬于全發(fā)酵茶，世界上最早的紅茶，由中國(guó)明朝時(shí)期，福建武夷山，茶區(qū)桐木村的茶農(nóng)發(fā)明，加工工藝主要分為，萎凋 揉捻 發(fā)酵 干燥，形成紅茶紅湯紅葉，香氣甜醇的品質(zhì)特征，紅茶可以幫助胃腸消化，促進(jìn)食欲，可利尿 消除水腫。
紅茶的功效
1、抗氧化
紅茶多酚已證明具有殺滅白癬菌的功效，可用來(lái)對(duì)付腳癬，這方面羞于啟齒的女性想必不少。潮濕惱人的梅雨季節(jié)將臨，多喝紅茶可預(yù)防腳癬的侵襲。
2、抗感冒
茶黃素和紅茶兒茶素具有殺菌作用，能抑制感冒病毒活性，防止感染;并且還能抑制流感病毒的活動(dòng)和增殖，有研究發(fā)現(xiàn)每天用紅茶漱口，可預(yù)防感冒和流感。
3、抗口臭
紅茶兒茶素有除臭功效，可預(yù)防口臭。茶葉本身有吸附臭味的效果，也能用來(lái)消除房間內(nèi)的異味。把散裝的紅茶葉或袋泡紅茶裝入布袋，放入櫥柜、衣柜、鞋柜以及抽屜內(nèi)即可。
4、消除疲勞
紅茶含有的咖啡因能刺激中樞神經(jīng)，消除疲勞，驅(qū)除壓力，因此喝紅茶后，會(huì)感覺(jué)神清氣爽，身心放松。
5、保護(hù)牙齒
紅茶能美齒，蓋因紅茶兒茶素和茶黃素能預(yù)防牙垢的形成;并且紅茶所含的“單寧”含有氟，而氟能強(qiáng)化牙齒表面的琺瑯質(zhì)。紅茶的殺菌消毒作用又賦予其預(yù)防齲齒的功效。
6、美足
紅茶多酚已證明具有殺滅白癬菌的功效，可用來(lái)對(duì)付腳癬，這方面羞于啟齒的女性想必不少。潮濕惱人的梅雨季節(jié)將臨，多喝紅茶可預(yù)防腳癬的侵襲。再教你一招，用泡過(guò)的紅茶葉渣來(lái)擦腳會(huì)有讓你驚喜的效果。
7、補(bǔ)充維生素
紅茶含有大量調(diào)節(jié)人體新陳代謝的維生素礦物質(zhì)。
喝紅茶的注意事項(xiàng)
1、臨睡之前不要喝
紅茶具有提神效果，里面含有兒茶酚，因此在睡覺(jué)之前不要喝，否則就會(huì)導(dǎo)致失眠的問(wèn)題。喝了紅茶之后，至少應(yīng)該等一個(gè)小時(shí)再去睡覺(jué)，否則在床上一直睡不著也是很令人著急的。假如患有心臟病，也不建議喝紅茶，因?yàn)榧t茶對(duì)于病情可能會(huì)有一些影響。
2、特殊時(shí)期不宜喝紅茶
女性朋友在來(lái)月經(jīng)的時(shí)候不能喝紅茶，因?yàn)椴杷锩嬗锌Х纫虻瘸煞郑瑢?duì)于身體會(huì)造成刺激，假如本來(lái)就有痛經(jīng)的問(wèn)題，那么喝了之后就會(huì)更加嚴(yán)重了。來(lái)月經(jīng)的時(shí)候喝點(diǎn)紅糖水或者是紅棗茶，等月經(jīng)結(jié)束了之后再喝紅茶會(huì)比較好一點(diǎn)。
3、適合熱飲
紅茶在泡好了之后，等待十分鐘左右和是比較理想的，這個(gè)時(shí)候茶水的溫度不高也不低，接近人的體溫。在夏天的時(shí)候有人喜歡把紅茶冰鎮(zhèn)一下再喝，其實(shí)這樣會(huì)導(dǎo)致紅茶的暖胃效果下降，太熱的時(shí)候也不宜喝，超過(guò)65度容易造成食道損傷。
5、忌喝新茶
紅茶的新茶都是沒(méi)有經(jīng)過(guò)發(fā)酵的，這類茶存放的時(shí)間比較短，并且含有很多的未經(jīng)氧化的多酚類、醛類及醇類等物質(zhì)，雖然這樣對(duì)人體不會(huì)有什么害處，對(duì)人的胃腸黏膜有較強(qiáng)的刺激作用，比較容易導(dǎo)致胃病出現(xiàn)，所以應(yīng)該存放一段時(shí)間飲用。
6、忌空腹喝茶
空腹喝茶可以稀釋胃液，降低消化功能，加水吸收率高，致使茶葉中不良成分大量入血，容易引發(fā)心慌、頭暈、手腳無(wú)力等癥狀。
以上就是紅茶的功效與作用，總的來(lái)說(shuō)，從中醫(yī)上看，紅茶性溫，能暖胃養(yǎng)胃，除此之外還有很多的好處，非常適合，廣大涼性寒性體質(zhì)的人，特別是適合老年人，以及喝茶容易失眠的人群。
