紅茶富含胡蘿卜素、維生素A、鈣、磷、鎂、鉀、咖啡堿、異亮氨酸、亮氨酸、賴氨酸、谷氨酸、丙氨酸、天門冬氨酸等多種營養(yǎng)元素。紅茶在發(fā)酵過程中多酚類物質(zhì)的化學(xué)反應(yīng)使鮮葉中的化學(xué)成分變化較大，會產(chǎn)生茶黃素、茶紅素等成分，其香氣比鮮葉明顯增加，形成紅茶特有的色、香、味。
紅茶可以幫助胃腸消化、促進食欲，可利尿、消除水腫，并強壯心臟功能。紅茶中“富含的黃酮類化合物能消除自由基，具有抗酸化作用，降低心肌梗塞的發(fā)病率。紅茶能輔助血糖調(diào)節(jié)，但仍無確切的定論。在冬天胃容易不舒服，冰瓜果吃太多感到不適的人，可以紅茶酌加黑糖、生姜片，趁溫?zé)崧嬘?，有養(yǎng)胃功效，身體會比較舒服，但不建議喝冰紅茶。
男人喝紅茶的好處
紅茶是我們在生活中比較常喝的一種茶飲,可能很多朋友并不知道它的可以用來減肥的。紅茶本身屬于完全發(fā)酵茶,刺激性比較小,同時還有暖胃祛寒的功效,針對女性常見的體寒癥狀具有緩解的作用。紅茶經(jīng)過了發(fā)酵過程,茶葉的茶鞣質(zhì)經(jīng)氧化而生成鞣質(zhì)紅,所以紅茶沖泡后色澤紅亮,喝起來也有獨特的果香和甘醇的爽滑滋味。
一、紅茶可以暖體抗寒
紅茶中含有豐富的蛋白質(zhì)和糖，生熱暖腹，能增強人體的抗寒能力。在我國一些地方，有將紅茶加糖、奶飲用的習(xí)慣，這樣既能生熱暖腹，又可增加營養(yǎng)、強身健體。
二、紅茶可養(yǎng)胃
茶葉中所含的茶多酚具有收斂作用，對胃有一定的刺激作用，在空腹情況下刺激性更強，所以有時候空腹喝茶會感到不適。而紅茶是經(jīng)過發(fā)酵烘制而成的，茶多酚在氧化酶的作用下發(fā)生酶促氧化反應(yīng)，含量減少，對胃部的刺激性也隨之減小。
紅茶不僅不會傷胃，反而能夠養(yǎng)胃。紅茶中的茶多酚的氧化產(chǎn)物能夠促進人體消化，經(jīng)常飲用加糖、加牛奶的紅茶，能消炎、保護胃黏膜，對治療潰瘍也有一定效果。
三、紅茶可助消化
紅茶可以去油膩、幫助胃腸消化、促進食欲，并強壯心臟功能。日常飲食感到油膩和胃脹的時候，多喝紅茶，可以減少油膩，促進消化。
男人喝紅茶的壞處
紅茶是溫的,對于有上火體質(zhì)的人不適合。長期飲用紅茶會變得虛冷胃也不再如以前強健,有時腎會冷痛,此外產(chǎn)生心悸、減緩身體對鈣質(zhì)的吸收速率等壞處。雖然紅茶的功效和作用很多,但也有一定的副作用,因此我們在喝茶時要多加注意,不能飲用的要注意。
