祁門紅茶營養(yǎng)價值：
祁門紅茶可以提供豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，如核黃素、葉酸、胡蘿卜素、維生素E、和葉綠酸等有效成分，祁門紅茶更適合人體健康的需求。
能源：祁門紅茶每克里面絕對不會低于12.44千焦的熱量，非常適合為體重而煩惱的茶友。
蛋白質(zhì)：祁門紅茶中茶氨酸的含量和氨基酸總量是排在各種茶類的第二位，屬于低膽固醇的飲料。
碳水化合物和脂肪成分：茶葉中的碳水化合物多為多糖類，沸水中溶解的多糖僅占茶葉可溶性物質(zhì)的4%～5%。它們是低糖飲料，紅茶脂類的含量一般不到3%。
維生素：紅茶含有大量的維生素C，僅次于綠茶。它適合那些需要補充維生素的人。
礦物質(zhì)和微量元素：紅茶含有豐富的鈣、銅、鈉、磷、鋅等礦物質(zhì)和微量元素。
喝祁門紅茶的作用：
1、暖胃
茶葉中所含的茶多酚具有收斂作用，對胃有一定的刺激作用，在空腹情況下刺激性更強，所以有時候空腹喝茶會感到不適。而紅茶是經(jīng)過發(fā)酵烘制而成的，茶多酚在氧化酶的作用下發(fā)生酶促氧化反應，含量減少，對胃部的刺激性也隨之減小。
紅茶不僅不會傷胃，反而能夠暖胃。紅茶中的茶多酚的氧化產(chǎn)物能夠促進人體消化，經(jīng)常飲用加糖、加牛奶的紅茶，能消炎、保護胃黏膜，對治療潰瘍也有一定效果。但紅茶不宜放涼飲用，會影響?zhàn)B胃和暖胃效果，還可能因為放置時間過長而降低營養(yǎng)含量。
2、暖身抗寒
冬冷時節(jié)人體生理功能減退，陽氣減弱，對能量與營養(yǎng)要求較高。在秋季泡上一杯暖暖的紅茶，不但可以暖身體，還可以起到防病的作用。紅茶甘溫，可養(yǎng)人體陽氣，且湯色胭紅，能給人以溫暖感覺。
紅茶中含有豐富的蛋白質(zhì)和糖，生熱暖腹，能增強人體的抗寒能力。在我國一些地方，有將紅茶加糖、奶飲用的習慣，這樣既能生熱暖腹，又可增加營養(yǎng)、強身健體。
3、預防感冒
天氣已冷，人體抵抗力下降，容易感冒，而紅茶可以預防感冒。紅茶的抗菌力強，用紅茶漱口可過濾病毒防止感冒，并預防蛀牙與食物中毒，降低血糖值與高血壓。
紅茶甘溫，含有豐富的蛋白質(zhì)和糖，能增強人體的抵抗力，常用紅茶漱口或直接飲用還有預防流感的作用。由于紅茶全發(fā)酵，刺激性弱，特別適合腸胃和身體比較虛弱的人飲用。
4、助消化
紅茶可以去油膩、幫助胃腸消化、促進食欲，并強壯心臟功能。日常飲食感到油膩和胃脹的時候，多喝紅茶，可以減少油膩，促進消化。大魚大肉常常讓人消化不良，此時喝紅茶可消除油膩，并幫助腸胃消化，有助于身體健康。
祁門紅茶營養(yǎng)價值高，保健作用也大，所以想要保健養(yǎng)生的朋友，祁門紅茶就是不錯的選擇。但是，一定要注意不要過量的飲用，而且不能喝濃茶，這些都是不良的喝茶習慣，對身體健康不利。
