紅茶中的極品茶——祁門紅茶。祁門紅茶生產(chǎn)于安微省祁門一帶。其采摘與春夏兩個季節(jié)，在獨有工藝技術(shù)加工而成。祁門紅茶獨具魅力的茶香吸引了不少海外消費者。芳香迷人的祁門紅茶在購買時候我們要如何挑選呢？下面就我們一起來看看吧！
祁門紅茶的挑選可以根據(jù)茶葉的顏色、香味、湯味等幾個特點來挑選祁門紅茶。
祁門紅茶的顏色以烏黑潤澤為最佳，若是看到枯紅顏色說明此紅茶品質(zhì)較茶。祁門紅茶的香味很高略有點糖味很持久，較次的祁門紅茶帶有粗老氣或者老火氣。如果在購買時候問到的是焦氣、陳霉氣則說明此祁門紅茶茶葉是劣質(zhì)變質(zhì)的茶。
帶有馥郁香甜的祁門紅茶泡開后依然帶有香甜感為最佳，熟味帶點苦澀差之。劣質(zhì)茶則是帶有異味。優(yōu)質(zhì)的祁門紅茶就算泡開后茶葉依然均勻整潔。
總而言之，在購買挑選祁門紅茶時候，要注意其外形是否緊細(xì)條索，茶湯色紅艷而透明，茶低葉鮮紅而又明亮。茶湯味醇厚回甘持久。
