生活中，有了茶的參與，開心也好，難過也罷，都會將心情泡進(jìn)茶里，泡出的茶湯就是你心中的滋味。冷冽的嚴(yán)冬，正是喝紅茶的好時候。喝紅茶簡單，但是如何購買一款好的紅茶呢？
選購紅茶的方法
①細(xì)看干茶
紅茶的干茶目測要勻整。無論干茶的顏色是褐是黑、茶條是大是小、是彎是直，勻整就好。這種勻整還應(yīng)該體現(xiàn)在葉底上——有的干茶很整齊，但泡開了以后的葉底很雜亂，大小老嫩顏色混雜，那么這款茶的品質(zhì)就得打折扣。
很多紅茶制作時會被切碎，所以辨別時不必追求完整的芽葉。至于有沒有金毫（即呈現(xiàn)金色的嫩度高的茶條），跟不同紅茶的原料采摘標(biāo)準(zhǔn)和成品茶定級標(biāo)準(zhǔn)有關(guān)。
?、陂_湯聞香
先看了干茶之后，就是開湯聞香。紅茶不用溫潤泡，沖泡的時間適當(dāng)就好。出湯后先聞香氣，多數(shù)紅茶都是蜜糖甜香，濃淡不同而已。如果摻雜了各種怪味，香氣不純，也就說明制茶工藝上存在失誤。
聞茶香的同時，可以看一下紅茶的湯色——顏色從橙黃到深紅都有可能，但總是以明凈透亮為佳。
?、燮菲渥涛?/div>
最后，就是開始品茶湯，這也是非常關(guān)鍵的一步。把紅茶做出好聞的香氣和好看的湯色，對制作者來說還不是那么難，但既要有香有色，又要湯感甜潤稠滑耐泡，就不一般了。
還要注意的是，茶湯進(jìn)口后的鮮爽度。萬一商家標(biāo)榜自己的是今年新到的春茶，但是你卻喝不出鮮爽度，那就可能是舊茶了；如果喝到一點(diǎn)水悶味，那可能是雨天采摘的原料做的茶，或者是發(fā)酵時間過長的工藝缺陷了，要慎重選購。
在標(biāo)準(zhǔn)沖泡條件下，有的茶湯寡淡無味，有的苦澀不協(xié)調(diào)，有的泡兩三泡就沒味兒了。這樣的茶，不管是名氣多大的牌子，講了多動聽的故事，鼓吹限量生產(chǎn)等等，堅(jiān)決不能買。
一般來說，選購高性價比的紅茶通常從以上幾方面來作為標(biāo)準(zhǔn)。當(dāng)然，自己的心理價位也非常重要，合適的才是最好的。
責(zé)編：
chunwu
