怎么樣辨別英紅九號(hào)的品質(zhì)?

  市場(chǎng)上的英紅九號(hào)有等級(jí)之分,如果你不懂得如何分辨的話,那么往往是不知道你購買的英紅九號(hào)屬于是哪個(gè)等次,尤其是不看品牌,只看茶葉的話,你更加不懂得怎么去辨別英紅九號(hào)等級(jí),這樣往往會(huì)花高價(jià)格,而購買到低等次的英紅九號(hào)。那么怎么樣辨別英紅九號(hào)的品質(zhì)?
怎么樣辨別英紅九號(hào)的品質(zhì)?
  怎么樣辨別英紅九號(hào)的品質(zhì)?
 
  1、觀察英紅九號(hào)的干茶,看看茶葉條索是否緊結(jié),緊結(jié)的條索,往往代表著茶葉鮮嫩原料會(huì)更加的嫩,或是揉捻技術(shù)也是相當(dāng)?shù)轿坏?;還有就是看茶葉條索的肥瘦程度,肥碩的英紅九號(hào),代表里面的營養(yǎng)物質(zhì)是更加豐富的,會(huì)有更加耐泡的特點(diǎn)。
 
  2、品聞?dòng)⒓t九號(hào)的干茶香,那是很清晰,且濃郁的香味,有果香、甜香的感覺,而那些毫無香氣的,則不建議購買。
怎么樣辨別英紅九號(hào)的品質(zhì)?
  3、品飲茶湯,用嘴巴去體驗(yàn)英紅九號(hào)的口感,有“濃、醇、甘、甜”的特點(diǎn);如果說茶湯喝起來沒有濃郁的茶香的話,那么就不建議購買了;一款好英紅九號(hào),往往是花、果、甜三香并存的。
 
  優(yōu)質(zhì)的英紅九號(hào),有以下的這些特點(diǎn):條索肥壯緊結(jié)、色澤烏潤(rùn)顯毫、甜香馥郁悠長(zhǎng)、湯色紅濃明亮、滋味鮮爽醇厚、葉底紅軟均勻明亮。
 
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  1、金毫:外形肥壯緊結(jié)多鋒苗,金黃油潤(rùn),金毫滿披,毫香、甜香濃郁,湯色紅艷明亮,滋味鮮濃醇厚,葉底肥嫩全芽紅勻明亮;
怎么樣辨別英紅九號(hào)的品質(zhì)?
  2、金毛毫:外形肥壯緊結(jié)多鋒苗,金黃油潤(rùn),金毫滿披,毫香、甜香濃郁,湯色紅艷明亮,滋味鮮濃醇厚,葉底肥嫩,全一芽一葉,紅勻明亮;
 
  3、金英紅:外形肥壯緊結(jié)多鋒苗,金黃油潤(rùn),金毫滿披,嫩香、甜香濃郁,湯色紅艷明亮,滋味鮮濃醇厚,葉底肥嫩紅勻明亮;
 
  4、英紅九號(hào):條索肥壯緊結(jié),色澤烏潤(rùn)顯毫,甜香馥郁悠長(zhǎng),湯色紅濃明亮,滋味鮮爽醇厚,葉底紅軟均勻明亮。
怎么樣辨別英紅九號(hào)的品質(zhì)?
  經(jīng)廣東茶科所多年的試驗(yàn)與實(shí)踐,英紅九號(hào)品種得以開發(fā)出一系列優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,根據(jù)嫩度和季節(jié),共分為金毫、金毛毫、金英紅和英紅九號(hào)四個(gè)等級(jí)。金毫原料以單芽為主,金毛毫以一芽一葉初展為主,金英紅原料為當(dāng)年4月30日前采摘的一芽二葉原料,英紅九號(hào)以一芽二葉為主。
責(zé)編: 木坤小寶
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