祁門紅茶的鑒別技巧是：
1、色澤
看茶葉的色澤是否烏潤，有光澤的是品質(zhì)好的，如果色澤雜亂的，有枯暗的茶葉，質(zhì)量不是那么好。
2、外形
質(zhì)量好的條索是整齊緊細，如果條索粗松，不勻整，質(zhì)量不好。
3、葉底
質(zhì)量好的葉底是明亮的，葉底花青的為次品，葉底深暗烏條多的，是劣質(zhì)的。
4、味道
優(yōu)質(zhì)的祁紅茶味道是醇厚的，味道有點苦澀的稍差些，味道是粗淡的品質(zhì)差。
5、顏色
祁紅茶的顏色是棕紅色的，味道鮮爽醇厚，假的茶會帶有人工色素的，味道苦澀淡薄。
6、湯色
如果茶葉的湯色是紅艷的，在茶杯的內(nèi)茶湯邊緣有金黃的圈是品質(zhì)好的，湯色缺乏明亮的稍差，品質(zhì)差的是深濁的湯色。
7、香氣
品質(zhì)好的香氣濃郁，帶有青草味道，香氣不純正，品質(zhì)稍微差，香氣低沉的品質(zhì)差。
祁門紅茶的品牌推薦:
八馬祁門紅茶、祁野祁門紅茶、藝福堂祁門紅茶、盧正浩祁門紅茶、祁霉祁門紅茶、祁山源祁門紅茶、鳳山牌祁門紅茶、天福茗茶祁門紅茶、尚客茶品祁門紅茶、張一元祁門紅茶、天方牌祁門紅茶、山國飲藝祁門紅茶、漕溪牌祁門紅茶、山香名飲祁門紅茶、隨易祁門紅茶、霧里青祁門紅茶、華國茗人祁門紅茶、五溪山祁門紅茶、徽春堂祁門紅茶和悠谷良品祁門紅茶等等。
排名前五的祁門紅茶品牌介紹：
1、八馬祁門紅茶
八馬茶業(yè)源于百年前名揚東南亞的"信記"茶行，是鐵觀音十三代傳人、國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性傳承人創(chuàng)立品牌，是一家從事基地種植、生產(chǎn)加工、出口與內(nèi)銷的全產(chǎn)業(yè)鏈茶葉企業(yè)。
公司及所屬子公司相繼取得了“中國馳名商標”、“農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)”、“首家深圳老字號企業(yè)”、連續(xù)5年被評為“深圳連鎖經(jīng)營30強”等榮譽和稱號，是國家茶葉標準化技術委員會委員單位。
2、祁野祁門紅茶
祁門縣祁雅茶業(yè)有限公司經(jīng)營祁野、祁雅兩大品牌。祁門紅茶，黃山毛峰。也是祁門維數(shù)不多的集農(nóng)村茶葉合作社茶園+閃里七一村大橋頭祁雅茶廠。
公司生產(chǎn)經(jīng)營茶葉有；祁門功夫紅茶，手工祁紅香螺，祁紅金針（俗稱；祁眉）祁紅毛峰，黃山毛峰，高山野茶純天然，公司生產(chǎn)的茶葉已獲得國家權威機構合格認證，并取得紅茶。
綠茶QS生產(chǎn)許可證，公司已與多家零售商和代理商建立長期穩(wěn)定的合作關系。并長期為自己天貓，淘寶等網(wǎng)商企業(yè)及實體店鋪長年供貨。
3、藝福堂祁門紅茶
“藝福堂”創(chuàng)立于2008年，取“百年福氣，茶藝滿堂”之意，其創(chuàng)始人為李曉軍，主張做老百姓喝得起的健康茶，引導年輕人喝茶，被都市快報譽為“改變千百年來行業(yè)規(guī)則的創(chuàng)新者”。為杭州市首批大學生創(chuàng)業(yè)企業(yè)，是電子商務領域中一家集生產(chǎn)、銷售、科研為一體的現(xiàn)代茶業(yè)企業(yè)。藝福堂主打西湖龍井，兼營世界各地名優(yōu)茗茶及花草茶、茶具，是中國茶行業(yè)為數(shù)不多的年銷售額過億的品牌之一，也是全球十佳網(wǎng)商、十佳網(wǎng)貨品牌、互聯(lián)網(wǎng)茶葉領導品牌、杭州市農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)、杭州市十大產(chǎn)業(yè)重點企業(yè)。
4、盧正浩祁門紅茶
現(xiàn)在的盧正浩，已經(jīng)成為了一個品牌，是盧正浩的子女為繼承周恩來總理與父親生前要把龍井茶生產(chǎn)好的心愿，以父親的名字創(chuàng)辦品牌，并成立杭州正浩茶葉有限公司，實施科學、系統(tǒng)、規(guī)范化的品牌營運策略，致力于再塑“盧正浩”這個西湖龍井的金字招牌，并為廣大愛好者和消費者們獻上最正宗、高品質(zhì)的頂級西湖龍井茶。
同時，作為西湖龍井茶行業(yè)的引領者，盧正浩品牌也理所當然地承擔起行業(yè)振興的偉大的使命，努力把“西湖龍井”發(fā)揚光大，弘揚中華茶藝文化。
5、祁眉祁門紅茶
安徽省黃山市祁眉茶旅有限公司生產(chǎn)基地位于皖南茶鄉(xiāng)祁門縣，擁有6000畝生態(tài)茶園種植基地，有著精良的茶葉生產(chǎn)加工設備，完善的質(zhì)量管理和控制系統(tǒng)，擁有幾十位具有二十多年祁門工夫紅茶制作經(jīng)驗的制茶師，并通過了食品質(zhì)量安全市場準入認證。
公司營銷總部位于安徽省合肥市，是一個有著豐富的品牌運作及茶業(yè)營銷經(jīng)驗的精英團隊，是一個善于發(fā)現(xiàn)市場并精準把握、善于挖掘資源并合理整合的強大智囊團。
總之，正宗的祁門紅茶不容易買到，要么掌握祁門紅茶的鑒別技巧，要么在祁門紅茶的品牌店購買。
